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土豆绘菜这样做最好吃

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土豆(适量)、肉(适量)、洋葱(适量)、豆干(适量)、火腿(适量)、西红柿(适量)

辅料:

盐(适量)、白糖(适量)、食用油(适量)、味精(适量)、醋(适量)、黄酒(适量)、豆瓣酱(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)、老抽(适量) 癫痫发作时如何进行急救

做法步骤:

1、将土豆切丁。

2、西红柿,豆干,洋葱,肉,火腿都切丁,。

3、将肉丁用淀粉,老抽,盐,糖,黄酒,醋。调好拌匀。

4、将蒜切成蒜块。

5、热锅热油,倒入拌好的肉,炒至7分熟盛出。

6、在撒些蒜块,爆香,倒入土豆翻炒至金黄色,。

7、土豆半成熟后倒入香干,开始放盐,糖,河北能治疗癫痫病医院醋,老抽,豆瓣酱,翻炒致土豆和香干入味后,倒入洋葱和肉丁,翻炒至9成熟就可以倒入火腿丁进行翻炒,至完全入味了,就可以撒上蒜块了,蒜块撒好后,关掉火将菜盛入容器内,均匀撒上葱段就大功告成了。

8、此菜,可以拌面吃,当下酒菜吃,营养又实惠?。

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与豇豆、牛肉、豆宜春哪家治疗癫痫比较好角搭配;与圣女果、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与羊肉、玉米、苹果搭配;与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

豆干的热量(卡路里)140千卡;

火腿的热量(卡路武汉中际医院治癫痫病吗里)104千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;可与山楂、洋葱、大蒜搭配;与杏仁、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与芹菜、蜂蜜、山楂搭配;与黄瓜、虾、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

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