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发布时间:2022-06-10 05:57:37
甜的东西吃多了难免会觉得腻,即使是美味西点,一味只做甜的,过不了多久就会被嫌弃。所以为了调剂口味,时不时做两款咸的,吃着新鲜,往往也很受欢迎。北京军海癫痫病医院 本想着表面撒点杏仁片一定不错,结果没找到,干脆换成黑芝麻,没想到撒落在红色番茄酱上的黑芝麻更显漂亮。不过提醒有密集恐惧症的朋友要谨慎,换成其他坚果片比较好。
肉肉控喜欢的咸口面包----花式肠仔包 材料:高筋粉220g、糖32g、盐3g、鸡蛋20g、奶粉10g、酵母3g、水120m1、无盐黄油20g、芝士肠6根 准备工作:将除黄油之外的所有材料依次放入面包桶内 花式肠仔包的做法 1.将面包桶放入面包机,启动和面程序,时间10分钟;
2.加入黄油,再次启动和面程序,时间10分钟; 3.启动发酵程序,时间设置为1小时; 4.发酵结束后取出面团揉圆排气,等分6份,滚圆松弛10分钟;
5.用擀面杖擀成椭圆形; 6.翻面后一边擀薄,在另一边放入合适长度的芝士肠; 7.卷成筒状,捏紧后收口朝下;
8.用剪刀均匀剪开6段,注意不要剪断; 9.依次打开并首尾相接盘为花型,放入铺好油布的烤盘上,进行最后发酵; 10.约半小时后预热烤箱,180度10分钟,在面胚表面刷一层蛋液、淋番茄酱,撒黑芝麻,送入烤箱中癫痫病的早期能治好层,烤制20-25分钟即可。
美食小贴士 1.芝士肠可以根据个人口味用其他火腿肠代替; 2.注意不要剪断面团,以免影响造型。
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