教你东北乱炖的做法-华医健康养生网

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当肉变色，也就是五分熟左右，先放入土豆与肉一起炒炒一会感觉土豆没有那么生硬了，把豆角、茄子一起倒入炒一会再倒入少许酱油炒一会(大约五到八分治疗癫痫好的方法是什么钟左右吧)。

加入水放入葱、姜、蒜、大料、盐，盖锅炖华医健康养生网导读：家常菜谱：教你东北乱炖的做法，相信大家对于东北乱炖一定不陌生吧，和朋友们一起出去吃饭，大家总会点上东北乱炖，今天我们就来看看东北乱炖的两种做法等要出锅时放入鸡精就可以了。

当然要是喜欢吃香菜的，出锅后切一些香菜碎末放在菜的上面，这样可以好看一些，大家可以试试。

要是有喜欢辣味的也可以放一两个尖椒。

乱炖做法二：A、必须用五花肉B、东北大酱(北京的黄酱都是面酱，做出来不好吃)C、所有的菜(除了土豆、胡萝卜)都要用手撕，这样的菜做的过程中容易进味，还不破坏菜的营养。

材料可以根据自己的喜好放，各种蔬菜、肉都可以。

华医健康养生网导读：家常菜谱：教你东北乱炖的做法，相信大家对于东北乱炖一定不陌生吧，和朋友们一起出去吃饭，大家总会点上东北乱炖，今天我们就来看看东北乱炖的两种做法1、炒锅底肉：五花肉(肥、瘦分开)、大料、花椒、桂皮、大酱、葱，锅加油烧热，放入肥的五花肉煸炒，放入大酱、葱花翻炒，放入西红柿继续煸炒出红油，放入剩余的瘦的五花肉、大料、花椒、桂皮，翻炒1分钟。

2、放蔬菜：先放入土豆，陆续放入其他蔬菜，翻炒均匀(白菜、蘑菇、粉条先不放)，放入蘑菇，加少许水，盖上锅盖小火炖大概5分钟，放入粉条和白菜，继续炖至汤汁浓稠，放入适量的盐和鸡精，已经好了!浇在饭上吃，寒冷的冬天也不觉得冷了。

华医健康养生网小编提醒：为了身体的健康，我们要做好食物来源的勘测，也要了解食物的生产过程。

了解生活中食物的健康知识。

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