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发布时间:2022-06-10 10:53:00
猪后臀肉一斤(姜一小块)、新鲜韭菜(一斤)、高精面粉(2斤)、鸡蛋一个(适量)、香油(味精)、盐(鸡精)、白糖(味极鲜酱油)、十三香饺子馅料(老陈醋) 做法步骤: 1、猪肉北京军海癫病医院怎么样剁成蓉,韭菜切碎碎的,姜切末,放入盆子加调料盐,酱油,香油,鸡精味精,适量,十三香馅料少许,白糖少许,充分拌匀。 2、面粉放入盆子,倒入适量水,可以用温水也夏天也可以用凉水,和好,适当硬一点。盖上湿布饧20分钟,再去揉面,然后再盖好继续饧10分钟,看上去面团光滑用刀切开没有蜂窝洞即可。 3、面团搓长条,揪成大小均匀的小面团,捏圆,按扁。 太原那家医院治疗癫痫病比较好 4、用擀面棍擀成圆的面片,饺子皮。 5、放入适量饺子馅。 6、对折。 7、用拇指和食指捏好。 8、把俩别往中间轻轻推一下,这样更好看,可以省略这一步。没法拍照片嘿嘿。 9、一个个都包好了,可爱吧!。 10、锅中加入足够多的水烧开,下去饺子烧开,加一次凉水,大越北京军海中医医院好吗 ?一杯,烧开再加水,三次以后饺子基本熟了,要视饺子大小而定,大的适当多加2次水,大越煮6分钟。通常饺子皮鼓起来就好了。不熟练的话可以捞一个尝尝。 11、看看不错吧?。 12、捞出,控汤,装盘。 香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸; 白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;
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