烧肉香菇蚝油拌饭这样做超好吃

北京军海癫痫病医院

脆皮五花烧肉（适量）、香芹（1根）、花菇（6个）、蚝油（适量）、酱油（适量）、白砂糖（适量）、葱花（适量）、淀粉水（适量）

做法步骤：

1、花菇泡水泡发，洗干净后切成指甲盖大小的丁。PS：选择花菇主要是因为它肉比较厚，在后面的熬汁过程中可以吸收比较多汤汁。有羊羔疯应该怎样治疗好

2、芹菜不要叶子，只取下半部分梗子。切成3毫米的段状。PS：芹菜选择细长的香芹，不要买肉芹。我们要的主要是芹菜的香味。如果不喜欢芹菜，可以换成胡萝卜，莴笋等其它不易变色的蔬菜。

3、葱花葱白切成2厘米的长段，葱绿切成2毫米的葱末。

4、锅里放比炒菜多一点的油（大概一汤勺），把葱白小火炼至金黄色，变成油葱。锅内留少许油，将剩下的油葱和油盛出小碗备用。

5、此时用电饭锅正常煮饭，在里面加入刚才正规河南癫痫医院在哪里炼好的油葱和油，搅拌均匀，煮饭！。

6、锅里余下的油，倒入香菇丁，加入盐，酱油翻炒出香味后，加入淀粉水（稠度根据自己的口味调，淀粉多出来的汁就比较稠），倒入两汤匙蚝油（我用的财神蚝油比较香），一茶匙白砂糖。迅速拌匀，因为淀粉水稠得很快。自己尝过觉得咸甜都合适就可以了。

7、将芹菜丁也放油炒一下，变色即可。

8、饭快煮好时，将芹菜丁倒入饭面。等饭煮好后，拌匀芹菜，盛出碗里，倒入香菇汁，放上烧肉，撒些葱末，就可以吃原发癫痫能治愈吗啦！。

香芹的热量(卡路里)11千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、开胃、免疫力等功效；可与樱桃番茄、山楂、西瓜搭配；与鸡胸肉、文蛤、河蚬相克，同食可能会引起不适；

花菇的热量(卡路里)19千卡；

蚝油的热量(卡路里)174千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利：专门治癫痫病的医院?钠盐含量过高；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

白砂糖的热量(卡路里)400千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；