这种食物低脂肪低胆固醇,这样吃防癌的效果竟然能翻倍_春季养生切记5个低

发表日期:2022-05-15 | 来源:养生小知识网

这种食物低脂肪低胆固醇,这样吃防癌的效果竟然能翻倍

【 - 春季养生切记5个低】

最近,普通得不能再普通的地瓜登上了各大报纸和网站的头条,在秘鲁利马参加ApEC工商领导人峰会的习主席,在做主旨演讲时专门拿地瓜打比方,当时还脱稿说了一句,我特别爱吃这里的地瓜土豆,引得场内一片会心的笑声。习大大喜欢吃它不是没有道理的,地瓜也就是红薯,它可是个药食兼用、营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。红薯的优势远不止如此,今天,小编就为大家挖一挖红薯的价值吧!下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

常吃红薯的六大好处

红薯是理想的减肥食品

根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多。所以爱甜食又害怕发胖的童鞋们,可以放心食用啦!红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。

红薯可延缓衰老

红薯含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老也有一定的作用。因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。

红薯有益于心脏

红薯富含钾、-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。

○钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能;

○-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用;

○补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。

红薯预防肺气肿

美国堪萨斯大学一项动物实验发现,吸烟的大鼠体内维生素A水平较低,容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。

为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿,可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。

研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,以预防肺气肿。

红薯有抗癌作用

日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜排行榜中红薯名列榜首。日本医生通过对26万人的饮食调查发现,熟红薯的抑癌率高于生红薯。

常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

红薯的长寿功效

我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现,此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食。

这样吃红薯抗癌功效翻倍

○如何吃烤红薯最健康不要带皮吃

红薯长了黑斑一般是储藏过程中受到霉变的病菌污染所致,是有毒的,感染了黑斑病菌的红薯会排出番薯酮和番薯酮醇这两种毒素。山西省营养学会营养师彭惠丽提醒大家要格外注意。这两种毒素会使生红薯变硬、发苦,用水煮、蒸或用火烤等均不能杀灭黑斑病菌。

有些人却喜欢吃红薯烤了以后焦焦的皮,但专家指出,烤红薯最好不要连皮吃,黑斑病菌污染后的红薯,烤后不易辨别,因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用,人吃了黑斑红薯后有的会出现呕吐、腹泻等症状,严重者会出现高烧、气喘、抽搐、吐血、昏迷中毒甚至死亡等情况。大家在选购红薯时,一定不要选择黑斑红薯,更不要听信黑斑是虫子咬了的说法。

对于烤红薯是毒红薯的说法,山西省营养学会营养师彭惠丽表示大家对烤红薯大可不必如此紧张。很多大街上的摊贩都是用无烟煤和蜂窝煤来烤红薯的,所以很少会看到有烟冒出来,红薯受污染的几率也就大大减少了。同时烤红薯的炉子温度比较高,一氧化碳、二氧化硫这些有害气体会经过高温而挥发掉。

但提醒大家还是尽量避免或少食用煤炭烘烤的红薯,因为煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质,吃多了对健康不利。

○红薯的搭配禁忌空腹及食用甜食时不宜吃红薯

红薯与甜食同食会增加食管反流的可能性

红薯还不能与太甜的东西同吃,因为红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。

空腹食用红薯容易反酸、胃胀等

由于红薯含糖量高,空腹吃会产生大河南治癫痫病医院哪家比较好量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起反酸,让人有烧心的感觉。同时,红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。

○食用红薯的最佳时间最好在中午

吃完红薯后,人体需要经过4-5个小时吸收,因此建议最好在中午的时候吃红薯。同时,下午的阳光照射正好可以促进钙质的吸收。晚上吃红薯,糖分多了,身体一时吸收不完,容易胀肚。

○如何吃红薯最健康切忌不要生吃

吃红薯也是有讲究的。

首先,生吃红薯不好

因为生红薯中淀粉的细胞膜没有经过高温破坏,很难在人体中消化,所以一定要蒸熟煮透再吃,可以用少量的明矾溶液、碘盐水浸泡生红薯,然后再加工成各种熟食。

其次,红薯也不宜单吃

可以把红薯和米面搭配食用,并控制一次的食用量。红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

最后,吃红薯时要搭配一些咸菜、咸汤作为中和,可有效抑制胃酸。

既然红薯功效如此之多,食用当然要科学到位啦!如果觉得内容还不错,就分享给更多的人知道吧!

扩展阅读

《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。专家介绍,目前常见的梨有鸭梨、雪花梨、丰水梨和香梨等。

鸭梨

鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起,吃起来清甜爽口;雪花梨,个大皮厚,肉质细脆,汁多味甜;酥梨果肉松脆多汁,味甜微香;香梨则果实较小,果皮薄,口感酥脆,香味较浓。

这样吃梨润肺效果翻倍:

(1)蒸熟:这是一种传统的食疗补品,先把梨从蒂下三分之一处切下当盖,挖去梨心,掏空梨中间果肉、并切块;再把川贝母细粉(3克左右配1个梨)及适量冰糖放入梨中,再把梨放在蒸锅里,大火蒸45分钟左右,取出后即可食用。这种吃法不仅润肺,还有止咳化痰之功效。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话,尽可以放心食用。

(2)榨汁:把生梨去皮、去核,用榨汁机榨汁后取400毫升左右,再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮,20分钟后即可服用。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。

(3)煮水:这种方法制作简便,把生梨切片,再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮,可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。

但是梨性寒,一次不宜多吃尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。性味:甘寒。含有磷,钙,铁,维生素B1,B2及C等,脾胃虚寒,呕吐,大便溏,腹冷痛,及产妇慎食。

空腹吃梨不好,因为它是凉性的,本来胃在饿了的时候是虚的,这时再受凉,长此就会发生吸寒的,容易拉肚子,水果一般还是饭后半小时吃比较好。要是肠胃不好的有可能会拉肚子,肠道好的就不一定会拉哦。

随着生活水平的提高,我们的饮食也是多种多样,商品琳琅满目。因此,现代人经常在不知不觉间吃了太多含有胆固醇过高的食物,人体内胆固醇过高,对于身体的危害是比较大的。因此我们才生活中要少吃一些胆固醇含量高的食物,多吃一些可以降低胆固醇的食物,以保证身体的健康。

降低胆固醇的食物

1、燕麦片。想让肝脏得到更加好的保养或者是想降低胆固醇,吃一点燕麦是非常好的。燕麦中有破坏胆固醇所含的β–聚葡萄糖具有破坏胆固醇的作用。这是一种可溶性纤维,他可以有效的妨碍胆固醇的制造与吸收,固醇高的人每天只要吃1/3杯的燕麦片就能够降低胆固醇15%。

2、橄榄油。我们在生活中食用的饱和脂肪油,比如猪油等会增加胆固醇的含量。如果想胆固醇变低,那么可以选择使用橄榄油。橄榄油的单元不饱和脂肪酸可以降低胆固醇,因此可以维持好胆固醇的量。而且橄榄油中含有丰富的维生素E、多酚抗氧化物质等能够破坏胆固醇免于被氧化。

3、黄豆。想要让自己的胆固醇每天以10%的数量在下降,那么就要适量的摄入黄豆。虽说黄豆比较便宜、比较普遍,但他对于降低胆固醇也是非常有效果的。黄豆在降低胆固醇的同时,还可以预防心血管疾病的发生,真可谓是一举两得。

4、苹果。苹果是我们非常熟悉的一种水中国治疗癫痫比较好的医院果,不仅具有美容养颜的效果,而且对于降低胆固醇也有非常好的作用。胆固醇过高的人群每天吃一到两个苹果,在一个月之后就会发现胆固醇明显的有所下降。

另外,葡萄柚以及茶叶、大蒜本对于降低胆固醇也有很大的帮助作用。我们除了通过饮食来降低胆固醇之外,生活规律方面也要做适量的调整。利用空余时间来锻炼身体,保持愉悦的心情、规律的作息也是降低胆固醇的途径之一。胆固醇高的患者要避免过多地食用蛋黄,动物肝脏,肥肉,蛋糕,奶油等。

胆固醇在生活中经常听到,有好的胆固醇,也有坏的胆固醇,那么,什么样的胆固醇是好的、什么样的胆固醇是坏的呢,对于这个问题,相信大家都不是很了解,今天,天然养生专家就为大家介绍什么是胆固醇、坏胆固醇、好胆固醇,一起来了解下吧。

什么是胆固醇?胆固醇是一种脂质,在人体中有着重要的作用,主要是在细胞膜的成份和激素的合成中起作用,一般在身体里胆固醇与蛋白质结合,形成脂蛋白在身体转运,而饮食中的胆固醇在蛋黄、动物脂肪、动物内脏等等方面体现。

什么是好胆固醇?什么是坏胆固醇?胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇,高密度胆固醇也就是经常说的好胆固醇,低密度胆固醇也就是说的坏胆固醇。天然养生专家介绍好胆固醇的高密度脂蛋白胆固醇HDL-C占总胆固醇的1/3,好的胆固醇可以将多余的胆固醇转运出动脉,运回肝脏。坏胆固醇是动脉壁的定时炸弹,为什么这么说呢,因为坏胆固醇增加会染高血压出现,糖尿病出现,等等疾病都会出现,所以是坏的。可怕的是坏胆固醇就像没有任何先兆爆炸,斑块里越多就会引起各种问题。这个爆炸物会引发一连串的反应,使动脉迅速堵塞,引起急性心肌梗死甚至猝死。就像饺子馅里有很多油汤一样,会容易破裂,所以我们不要让坏胆固醇增多,要控制正常的值才好。

什么是胆固醇、坏胆固醇、好胆固醇,就介绍到这里,相信大家看完之后对胆固醇有了了解,在生活中大家一定要注意控制自己的胆固醇,不要让身体的胆固醇有坏的,要保持正常的值,这样才可以有健康的身体,要是有胆固醇的问题,一定要积极的治疗和饮食控制。


苹果如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人的血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高。


胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。

玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵憐脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。

杏仁胆固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。

海带含丰富的牛横酸,可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸,也可以抑制胆固醇的吸收,促进排泄。

大蒜能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜,便可有效降低有害胆固醇的水平。


自查粪便保健康

含水量健康人的粪便,含水量大概70%〜80%,在马桶内应浮在水面上。如果水分超过九成,就会呈水状,可能由细菌感染造成。如果粪便沉底,就要小心便秘,警惕痔疮了。

颜色健康粪便的颜色应该是金黄色或褐色,如果呈红色,可能由大肠出血或痔疮等下消化道疾病引起;如果呈暗红或黑色,可能由十二指肠、胃出血等上消化道疾病引起,以上两种情况不排除因吃了西瓜、猪血等食物造成,但一般只会持续一两天;如果呈黑绿色,表示食物没有完全消化或者拉肚子;如果呈灰白色,通常显示肝功能异常,或脂肪摄取过多、消化不良等。

形状正常粪便应该是圆柱形、大小适中,且有光泽感。如果太粗或呈粒状,通常由于其在大肠内停留太久,平时应多吃些通便的食物;如果呈黏液状,表示胃肠道有发炎的情况,最常见的是沙门氏杆菌或阿米巴原虫造成的大肠炎;如果粪便中有油质,可能是小肠吸收不良或胰脏疾病造成脂肪缺乏所致。

如果我们存在胆固醇高的问题,那么在平时就应该对饮食有所重视才行,吃的健康是非常重要的,否则是容易导致我们健康受到影响的,那么具体胆固醇高的朋友们如何选择饮食,这是现在很多人的疑问了,下面就让我们一起看看具体应该怎么吃。

牛奶

如果说我们存在胆固醇高的问题,那么在平时就应该吃些牛奶了,在牛奶中含有丰富的乳清酸和钙质,我们吃牛奶既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成的活性,减少胆固醇产生,这样对我们保护好肠胃健康是非常有帮助的,大家可以通过这样的方法来解决胆固醇高的情况。

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同时我们在平时还可以吃的就是玉米了,大家对玉米是比较熟悉的,是我们常吃的一种粗粮食物,而且在玉米中还含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素,这些元素都可以降低血清胆固醇,对我们解决胆固醇高的问题是非常有好处的,可以很好的促进我们健康,是大家不能错过的好选择。

香菇

除了上面介绍的几款食物,大家还可以吃些香菇,我们吃香菇同样能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势,对解决胆固醇高的情况也是有好处的,可以帮助我们很好的促进健康,是大家不能错过的。

上面推荐的食物很不错,对于胆固醇高的朋友们来说,选择吃这些食物能帮助养生对健康是非常有帮助的,能帮助我们保护好血管健康,同时对解决胆固醇高的影响也有好处,所以说上面介绍的这些食物我们不能错过,是养生很适合的。


据调查,食用生大蒜的人群胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的启动阶段,通过增强解毒功能,干扰致癌物的活化,增强免疫功能,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径,避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜还含有微量元素硒,能杀死癌细胞。

我们会推荐癌症患者或者癌症高危人群经常食用大蒜或者洋葱等防癌食物。洋葱一天吃1-2两,大蒜每天可以吃1-2瓣,生吃拌在其他的菜里做调料的效果最好。不过这两种食物有一定刺激效果,所以,对于有胃炎或者其他胃部疾病的患者,我们还是不主张生吃而是推荐烧熟了再吃。

同样的,吃洋葱也能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。

研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。有研究指出每天在饮食中加入洋葱和大蒜有助于预防大肠癌、食道癌、口腔癌、乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌和肾癌等。

常吃五种食物预防胃癌

1茶叶

茶叶中富含的儿茶素具有较强的防癌活性,茶多盼是一种强抗氧化剂,有明显抑制细胞突变的作用,能抑制致癌剂的诱癌作用。

有些流行病学调查发现,生产茶叶地区癌症的发病率及死亡率均低于平均水平。不少动物实验也证实茶有一定的抗癌作用。

另外,茶叶又能阻断亚硝基化合物的合成,其中绿茶的阻断率在90% 以上。绿茶中还含有丰富的维生素C 和维生素E,也具有辅助抗癌功效。

2萝卜

萝卜中含有芥子油。芥子油是其辛辣味的来源。芥子油和萝卜中的酶能互相作用,具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来,研究发现萝卜能抗癌。

3菌菇类

菌菇类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。

4番茄

含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

5椰菜花

含微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

对于冬天大家常吃的萝卜想必都不会陌生吧,大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的一种蔬菜,除了作为蔬菜食用外,白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效果!

在我国民间有小人参之美称,也有许多的民间谚语来说明萝卜萝卜上市、医生没事,萝卜进城,医生关门,冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方,萝卜一味,气煞太医之说,还有一个俗语表现了萝卜的益处:吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬.

明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇,主张每餐必食,他在《本草纲目》中提到:萝卜能大下气、消谷和中、去邪热气。中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。

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萝卜除了肉质脆嫩多汁,形美色艳,可食用外,还可在宴席上造型成精致悦心的雕花,刺激食欲,美化生活;营养成分除含葡萄糖、蔗糖、果糖、多缩戊糖、粗纤维、维生素C、矿物质和少量粗蛋白外,还含多种氨基酸。近来有研究表明,萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用,生吃效果更好

你不知道的白萝卜的三件事儿

白萝卜作为蔬菜佳品,营养成分丰富,富含B族维生素和多种矿物质,其中维生素C含量为梨的10倍。白萝卜还具有抗病毒、抗癌功效:

1.白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动,即所谓顺气,减少粪便在肠道中停留的时间,预防结肠癌和直肠癌。

2.白萝卜中的干扰素诱生剂,其双键核糖酸对口腔中酶的耐受较高。吞咽中不易被降解,无副作用。近年来国内一些医学家研究发现,将白萝卜中含有的干扰素诱生剂物质注射到小白鼠体内,发现其体内的恶性肿瘤缩小50%~60%.

3.白萝卜中含有的芥子油和菜苷,能与多种酶发生作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。因此,白萝卜越辣,这种成分越多,防癌性能越好。

萝卜想当人参用?教你怎么吃最治病?

煮萝卜--胜过胃肠药

萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜,其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常,酶能够吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,预防胃痛和胃溃疡。

在菜肴比较丰盛的情况下,可以做一个白菜萝卜汤,不但味道鲜美,还可以加速消化,养胃暖身。做法非常简单,将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相似的长条,在沸水中焯一下捞出待用。锅置火上,放入适量油烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。

萝卜糖--缓解喉痛

萝卜中含有一定的芥辣素,这让萝卜含有一种天然的辣味,加上萝卜本身就有的消炎的功能,对于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人,可以用萝卜来解决这些恼人的问题。可以把白萝卜切丝榨成汁,准备好一块纱布,把白萝卜汁涂抹在纱布上,或者用棉球蘸取汁液,然后塞在鼻孔中。用这种方式反复2~3次,每次5分钟左右,鼻塞的症状会自然得到缓解。喉咙疼痛的人可以自制点萝卜糖,把萝卜切成小块,加入适量的蜂蜜腌制,等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出,每次喉咙疼痛的时候吃上一点,情况会得到一定的缓解。

喝白萝卜叶茶--美容

吃萝卜美容,你或许没有听说过,或许觉得那要吃多少萝卜才能起到美容的效果啊?其实并不要吃多少萝卜,自己做一点萝卜叶茶,不但享受到了萝卜的营养,也不用吃太多的萝卜。白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

现在人们的亚健康的几率越来越高,特别是三高疾病和心血管疾病一直困扰着人们。同时癌症发病率也是很高的哦。那么如何降低胆固醇防癌抗癌呢,其实很多的食谱都可以有这样的好处,一起来看看吧。

二豆粥

绿豆30克,黄豆10克,黑木耳10克,共煮成粥,加白糖少许,频服。

点评:绿豆清热败毒,它所含蛋白质达22.1%,超过大米、小麦,还含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B等。李时珍对绿豆有很高的评价,称它为“济世之良谷”。黄豆中的硒,能防止致癌物质与正常肝细胞内的脱氧核糖核酸结合,从而起到防癌作用。黑木耳可提高机体的免疫力。这样的食谱适合的人群有很多,可以有食药两用的作用,增强免疫,而且还可以有预防癌症的作用,具有降胆固醇的功效。

燕麦粥

燕麦片30克,荞麦30克,白果仁5枚。共煮成粥,少加白糖,分2次服。

点评:据现代研究表明,燕麦、荞麦的营养价值优于大米、小麦,尤其是一些氨基酸的含量?穴如赖氨酸?雪相当于小麦、大米的2倍以上;其中有种特殊的可溶性纤维,能降低胆固醇。白果仁补脾平肝,有利于脂肪肝的恢复。这样的粥品大家很熟悉,虽然平凡,但是营养价值是很高的,可以有降低胆固醇和燃烧脂肪的作用,而且还可以预防癌症。

关于吃什么可以降胆固醇防癌抗癌,上面小编推荐了两款食谱哦,这样的粥品大家经常食用,但是却不知道有怎样的好处,了解了这些以后我们就可以通过饮食来滋补身体了,具有降胆固醇防癌抗癌的作用功效。


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