咸鱼炒饼子_美食菜谱_

食材明细北京军海癫痫病医院

咸鱼：200克；玉米面(黄)：200克；花生仁(炸)：72克；辣椒(红、尖)：25克；辣椒(青、尖)：25克；大葱：20克；姜：5克；植物油：60克；料酒：5克；白砂糖：5克；味精：2克；香油：5克；盐：3克；花椒粉：2克；

2.平锅内倒入植物油，烧热后放入圆饼，待饼底部烙黄时，饼面刷上一层植物油，翻身烙黄烙熟，即可。

3.咸鱼（咸鲅鱼）洗净晾干，切成1厘米的块，先放油中炸透。

4.饼子切厘米的象眼块，用热油促出；青红尖椒切1厘米的丁。

5.勺中加植物油烧热，放入葱姜烹锅，即加入青红尖椒煸炒，加入咸鱼和饼子癫痫病医院的治疗好不好，加料酒、味精、少许糖炒透，加花生米炒匀，淋香油即成。

因有过油炸制过程，需准备植物油约800克。

食物相克：

玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

花生仁（炸）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、杭州治疗癫痫病比较好的医院在哪里螃蟹同食，否则易导致腹泻。

1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2. 花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用...一般人群均可食用1. 适宜营养不良、食欲不振、咳嗽之人食用；适咸鱼是鲜鱼加盐腌制后的产品。腌制咸鱼有干腌法，盐水法和混合法。干盐法是将盐均长沙正规的癫痫医院匀撒在鱼身上腌制的方法，适合于小鱼和少脂肪鱼类；盐水法是将...一般人群均可食用，高血压病人、高温条件下工作人士忌食。1. 玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；2. 玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心...一般人皆可食用1. 尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用