太妃摩卡慕斯杯的做法

太妃摩卡慕斯杯的做法北京军海癫痫病医院

养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于太妃摩卡慕斯杯这道菜的做法。

2.12将牛奶放入微波炉加热

3.21倒入速溶咖啡粉，搅拌至溶化

4.121调成均匀糊状

5.212倒入可可粉

6.1细砂糖和水倒入锅中，小火加热

7.2将60克淡奶油倒入碗中，隔热水放在灶上，小火加热

8.12糖液沸腾，逐渐成浅咖啡色，离火

9.21待糖液略平稳，缓缓加入加热的淡奶油，搅拌均匀

10.加入摩卡奶液，

11.搅拌均匀

12.吉利丁片用冰水浸泡至软

13.捞出挤干水分

14.加入太妃摩卡液

15.搅拌至完全溶化

16.将150克淡奶油搅打成能流动的稠厚状

17.分两次加入摩卡液中

18.拌匀

19.装入杯中，十分满，放入冰箱冷藏至凝固

20.准备装饰料

21.将15克淡奶油搅打至能保持花纹的状态

22.筛入可可粉

23.拌匀

24.用尖齿花嘴，在凝固的慕斯表面挤出花型

25.表面点缀少许焦糖杏仁，即可。

今天为大家介绍的太妃摩卡慕斯杯你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。

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巧克力是一款好吃又轻便易于携带，极好补充身体能量的零食。所以我们会被巧克力，有点甜甜的还是有点涩涩的味道所征服，并且更加热爱蛋糕店里漂亮的巧克力慕斯杯。许多热爱手工制作的人就会想问道，巧克力慕斯杯的制作方法，究竟是什么？那么接下来我们就一起来看看巧克力慕斯杯的制作方法。

先来做一个可可戚风蛋糕底：将蛋黄打匀。加入柠檬汁、色拉油、少许盐，加入过筛两次的可可粉，拌匀。 再筛入低粉。以不规则的方式搅拌均匀（注意不要划圈哦），可可蛋黄糊就做好了。蛋白分三次加入90克糖，打至硬性发泡；此时烤箱150度预热。

1/3 蛋白糊倒入可可蛋黄糊中，像炒菜那样上下翻拌匀。将拌好的面糊倒入剩余的蛋白中，拌匀后倒入模具中，烤箱中层，150度30分钟，170度烤30分钟，烤好后立即出炉倒扣冷却30分钟即可脱模。烤好的可可戚风依据慕斯模的大小裁剪好，横切成两片，先铺一片到底层。淡奶油打至六分发，放冰箱冷藏备用。 牛奶、柠檬汁、鱼胶粉和过筛两次的可可粉混合均匀，用小火加热至80度，冷却备用。隔水溶解黑巧克力，用叉子压成巧克力浆。 中医治疗癫痫的偏方将牛奶鱼胶粉溶液与巧克力溶液混合搅拌均匀，冷却至不烫手即可。与打发的淡奶油混合。搅拌均匀，巧克力慕斯馅就做好了。倒一半慕斯入慕斯模，再铺一层蛋糕，再将剩余的慕斯馅全部倒入，放入冰箱冷藏6个小时即可。小贴士：在慕斯馅中加入可可粉，可以使慕斯馅的风味更浓郁。

巧克力是家中常备的零食，而且家中厨房，设备齐全，是手工制作的好地方。那么看完我们这，巧克力慕斯杯的做法，你是不是心动了？想要做一款属于自己的，巧克力慕斯杯，给你的家人给你的朋友带来的惊喜，做一道舌尖上的美食风暴，让他们感受，不一样的巧克力慕斯杯。

朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很"丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做芒果慕斯杯这道菜的全部技巧。

2.1倒入饼干末，拌匀

3.2黄油慢火煮化

4.1吉利丁片用水泡软，待用

5.2然后装在慕斯杯,压实，放入冰箱冷藏。就不用管它了。接着做后续的事

6.糖一半加在牛奶上煮开，倒入吉利丁煮片，待用

7.芒果去皮切块，用搅拌机打成泥

8.奶油加另一半量的糖打发七分，依次倒入牛奶，芒果泥，拌匀。这就好了

9.装在慕斯杯里。冷藏四小时

看到这里，千万不要被上面介绍的芒果慕斯杯的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。

喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过彩虹慕斯杯，赶紧学一学它的做法，在打理食材的时候必须要细心一点，把沙子都处理干净，加入调味料的量必须适当，可以根据口味加入辣椒，让你吃的嘴巴爽、心里也爽。

2、吉利丁片泡软后沥干水份，加入牛奶中，搅拌均匀待其融化。（可以开小火有助融化）然后关火放凉

3、在牛奶液放凉的时候我们可以来打奶油了，将淡奶油加糖打发至六成

4、将打发好的奶油加入牛奶液中搅拌均匀，基础的慕斯液就做好了

5、将饼干用料理机打成粉末，在杯子底部铺上一层

6、取慕斯液五分之一加入粉色食用色素，搅拌均匀后倒入杯中，静置片刻后加入另一种颜色的慕斯液，以此类推直到杯子满为止

7、将做好的慕斯杯放入冰箱等待四小时（一晚更好），取淡奶油打发后装饰一下，当然放些水果也可，尽情发挥你们的想象力吧〜〜

彩虹慕斯杯的做法极为简单，在家学做做看，配上高汤更是美味的享受，美美得享受生活的美好。

幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关酸奶慕斯杯这道菜的做法吧。

2.1将酸奶倒入大碗中，加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀；

3.2吉利丁片剪成小片，放入杯中，加入冷水泡软；

4.1把吉利丁液倒入酸奶中，搅拌均匀；

5.2将泡软的吉利丁片和冷水一起隔水加热，并搅拌使其充分溶化成液体；

6.再加入柠檬汁搅拌均匀，放入冰箱冷藏一会使其有一定的稠度；

7.淡奶油倒入盆中，用打蛋器沿一个方向中速到高速打发，直至将淡奶油打发；

8.将冰箱冷藏后有一点稠度的酸奶倒入淡奶油中，用橡皮刮刀翻拌均匀，手指饼干掰成几段，放在杯底；

9.倒上一层酸奶糊，再放上一片手指饼干，再倒上酸奶糊，放入冰箱冷藏4小时即可。

对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的酸奶慕斯杯，赶快为孩子去做。

很多人们到了蛋糕店之后看到抹茶慕斯杯都会被勾起食欲，但往往店里的抹茶慕斯杯的价格都是比较昂贵的，倘若人们在自己家中也可以动手制作出美味的抹茶慕斯杯则就更加经济安全的，所以下面就一起来看看抹茶慕斯杯的制作方法吧。

需要准备的原材料有酸奶200克、抹茶粉5克、鱼胶粉8克、淡奶油125克、细砂糖30克，淡奶油中加入细砂糖坐冰水打发至7成，放冰箱冷藏备用。抹茶粉用少许热水化开备用，鱼胶粉用冷水调开再坐热水化至澄清。将鱼胶水和抹茶水稍放凉后倒入酸奶中拌匀。将拌匀的酸奶液加入打发的淡奶油中拌匀，即成慕斯馅。装入小奶瓶中，蒙上保鲜膜入冰箱冷藏至凝固。

凉爽香甜的口感虽然不能与冰淇淋同日而语，但入口即化以及凉丝丝的感觉还是能与冰淇淋有一拼的；而且由于加入了蛋糕，使它的口味更加丰富，做出放学回来之后的下午茶正合适；既补充了能量，又体会到了凉凉的爽滑细腻。

抹茶心形慕斯蛋糕分为两个部分，第一部分是做出蛋糕坯，第二部分是调好慕斯液。蛋糕是用的戚风蛋糕的方子，只不过没有用那种圆形模具，因为不太好分层，我就用的烤盘做成一个蛋糕片，然后用模具刻出来的心形，这样薄厚比较一致。

学会了上述的抹茶慕斯杯的制作方法之后，大家就可以在闲暇的时候在家中制作抹茶慕斯杯了，这样不仅在原材料上有了健康的保障。同时也可以给人们节省一定的开支，对于大家来说是一举两得的。

每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好黄桃慕斯杯

2.倒入料理机内，用手持搅拌器搅拌成黄桃泥备用

3.取一片海绵蛋糕，用慕斯杯底部轻轻按下

4.即可取出一片可做底部用的蛋糕圆坯

5.再把慕斯杯口倒扣在另一片海绵蛋糕上，轻轻按出圆形，用小刀沿圆形边划出，即成中层用的蛋糕坯

6.将吉利丁片用清水泡软，沥干水分，加入牛奶，隔水加热至吉利丁片完全融化，放凉备用 <比较好的癫痫病治疗方法是p>7.淡奶油加入20克糖粉，用电动打蛋器搅打至出现纹路，勉强可以流动的状态

8.在淡奶油里加入黄桃泥，用刮刀翻拌均匀

9.凉却的吉利丁牛奶液倒入到奶油里，翻拌均匀即成慕斯液

10.在慕斯杯里放入底层小圆蛋糕坯

11.倒入杯子一半量的慕斯液，再放入中层用的蛋糕坯

12.继续倒入其它慕斯液，至杯子九分满，入冰箱冷藏3小时以上至慕斯液凝固

13.QQ糖和清水一起放入碗内，隔水搅拌至完全融化混合,放凉备用

14.冷藏后已凝固的慕斯杯取出，放入切片的黄桃做为装饰

15.再在表面倒入冷却的QQ液，继续入冰箱冷藏3小时以上，凝固即可食用

看完小编对黄桃慕斯杯的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。

其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道蓝莓酸奶慕斯杯的做法

2.隔水加热至吉利丁粉完全溶解

3.将蓝莓果酱，糖18克与完全溶解的吉利丁水混合

4.隔水加热至糖化，边加热加不停搅拌

5.优酪乳和另外18克吉利丁水混合拌匀备用

6.将鲜奶油打至6分发，勾起呈可流动的状态

7.将蓝莓吉利丁水1/2打发的鲜奶油混合拌匀

8.用漏嘴将其漏入奶瓶中

9.优酪乳吉利丁水与剩余的鲜奶油混合，再加入一片压碎的全麦饼干拌匀

10.用小勺填入蓝莓慕斯上

这道蓝莓酸奶慕斯杯的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！

现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的紫薯酸奶慕斯杯。

2.蒸熟的紫薯待凉后捣成泥。

3.吉利丁片加少许的冰水泡软后，隔热水慢慢搅动至完全融化。

4.将紫薯泥连同1杯酸奶放进搅拌机，搅打成均匀的泥。

5.融化好的吉利丁片倒入到紫薯酸奶泥中，搅拌均匀。

6.将朗姆酒倒入到以上混合物中，继续搅拌均匀。

7.淡奶油 适量的糖，隔冰水打发。

8.打发好的淡奶油与紫薯酸奶泥搅拌均匀成慕斯馅。

9.准备干净的容器，底部铺层紫薯丁，加入慕斯馅，再铺层紫薯丁，慕斯馅。

10.放入冰箱冷藏2小时，取出裱花装饰。

小编今天介绍的这道美味紫薯酸奶慕斯杯的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！

现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做鲜果酸奶慕斯杯。

2.1将果肉混合

3.2洗净柚子、桔子，去皮去膜剥出果肉，撕成小块，椰果沥干水分备用。

4.1酸奶和糖粉混合并让糖粉融化。

5.2将拌好的果肉取1/3份装入慕斯杯中。

6.1淡奶油打发到7成左右。

7.2鱼胶粉放入凉开水中泡发，隔热水融化后和酸奶混合均匀，这时候酸奶液比较稀，入冰箱冷藏一会备用。

8.把打发好的奶油和酸奶混合

9.把混合好的鲜果放入做法8混合

10.做好的鲜果慕斯分装慕斯杯中，墩两下震出气泡。

11.做好的鲜果酸奶慕斯杯放入冰箱冷藏4小时以上就可以品尝啦~~~

12.吃的时候在慕斯上面点缀五彩巧克力。

相信看完上面的关于鲜果酸奶慕斯杯的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。

其实在目前我们的生活中，餐饮业是非常发达的，各式各样的饮食受到了人们的欢迎，比如当下比较流行的慕斯杯来说，虽然其价格都是比较昂贵的，但还是受到了非常多人的喜爱，所以接下来准备和大家一起分享一下慕斯杯的具体的制作方法！

鸡蛋4个蛋黄蛋清分开，细砂糖20克蛋黄，40克蛋清， 水60克 油35克 低粉80克 23*32的烤盘两烤盘，这样烤出的蛋糕片比较薄，约0.7厘米厚。上下火175度15-18分钟，用直径6厘米的切模，切成小蛋糕片。刷上糖酒液，备用，巧克力切碎，隔热水融化，加入鲜牛奶和细砂糖搅拌均匀，加入充分吸水后的鱼胶片，继续隔热水，融化，分两次加入打至约7分发的鲜奶油。加入朗姆酒，搅拌均匀，即成巧克力慕斯馅，杯中放入约1/2高慕斯馅。放入蛋糕片，继续倒入慕斯馅至接近满杯。放入冰箱冷藏2小时以上。

没有圆形模具的话，可以用玻璃杯来制作这款慕斯，流程是一样的。请将海绵蛋糕切成合适的形状，铺在玻璃杯中间。用玻璃杯制作的巧克力慕斯不需要脱模，直接用勺子挖着吃就可以了。需要说明一下的是，这款慕斯不适合用较大的模具来制作，比如6寸或8寸的圆模，因为它很娇嫩，没有办法切分。所以，小圆模也好，玻璃杯也好，单人份的小模具是制作这款慕斯的最佳选择。

看了上面慕斯杯的制作方法之后，大家在往后的日常生活中也可以根据自己的需求以及在时间的允许下自己来制作慕斯杯，虽然说制作的过程可能会有一些繁琐，但是亲手制作的慕斯杯相信是会有不一样的美味的，也是一种不错的体验。

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