菟蓉羊肉汤

 北京军海癫痫病医院

食物：

主要材料：牛肉(瘦)750克,白箩卜500克

辅材：核桃仁50克,菟丝子15克,苁蓉15克,茯苓10克

调味品：小葱5克,姜5克,麻椒2克,米酒5克,白胡椒粉2克,盐2克,鸡精2克

作法：

1.牛肉用热水烫一下，用冷水浸洗后切割成块状;萝卜切割成块状;菟丝子和苁蓉煎制取汁200ml。

2.锅内放冷水，牛肉煮沸后，除去白沫子，添加药汁、核桃肉、姜、葱、花椒粒、茯苓和白胡椒粉煮沸后，改成文火炖至七成熟时，拣去姜蒜、麻椒和茯苓，添加萝卜，炖到箩卜软嫩进味，加鸡精和盐调料就可以。

作用：

滋阴养血血气，温中暖肾，可用脾胃虚弱，脾肾虚及其肾精亏损而出現的耳鸣，宫寒不孕等。

菟蓉羊汤进行后，尝一口，料汁鲜美、牛肉软嫩，很感兴趣的盆友就赶紧去煲制来喝吧!

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