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吃老茄子有什么坏处?这几类人不宜吃茄子要谨记食材百科

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  吃老茄子有什么坏处?

  无论茄子癫痫寿命有多久啊的老嫩程度如何,都含有一定量的茄碱,越嫩的茄子含量越少,越老的茄子含量越高。在成熟期或熟透的老茄子中,茄碱的含量是最大的,这种茄子已经不适合再食用了,口感和味道也不再适合食用。

  尤其是过后的老茄子更不能食用,这种老茄子的茄碱含量已经达到了顶峰。

  经常食用老茄子会导致身体过量摄入茄碱,达到一定程度后就会出现恶心、呕吐、腹泻、肠绞痛、意识模糊或抽搐等中毒症状。

  吃了老茄子之后如果发现上述症状,必须将患者及时送往医院救治,抢救不及时就有可能导致中毒者死亡。

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