【苹果雪梨瘦肉汤功效及做法】_好处_怎么做-

苹果具备生津解渴的作用，再加梨子清热化痰、降火润肺止咳的功效，不管哪一个时节都特别适合服用。能够将苹果、梨子和猪瘦肉放到一起制做成苹果梨子瘦肉汤，这款汤合适老人，也合适少年儿童，以便使汤味更为柔美，还能够添加无花果，要是没有无花果可以用小枣取代。 北京军海癫痫病医院

一、苹果梨子瘦肉汤作法

食物：猪瘦肉500克、梨子一个（约300克）、苹果一个（约150克）、南北方甜杏仁各10克、无花果干5克、大枣6颗、枸杞子3克、姜片10克

流程/方式 ：

1) 把无花果，南北方甜杏仁和枸杞子用冷水清洗预留。苹果和梨子清洗，除掉核心，但无需削皮，改刀割成块状。

2) 将里脊清小娃娃癫痫病有什么症状洗后切割成4块状。锅中倒进冷水，火灾烧开后，放进里脊焯烫3分鐘后捞起来，用冷水冲走肉表层的白沫子。焯烫里脊的水扔掉无需。

3) 把焯烫直的里脊，无花果，南北方甜杏仁，苹果，梨子和核枸杞子放进火锅内，倒进冷水，火灾烧开后去掉白沫子，盖上外盖，转文火煲1钟头就可以。

4) 服用前放盐调料。

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三、常见问题

1、秋冬季干燥，这款汤护肤润肺止咳，补五脏六腑；春夏季人体内聚集了许多肝火，这款汤能够清热化痰，肝火全消，所以说它是一款四季两相宜的汤饮。

2、苹果能生津解渴，梨子则润肺止咳消燥、清热化痰，尽管脾虚的人不适合多食，但与滋润滋阴养血的猪瘦肉搭配，则不用生性多疑，为老少咸宜的汤饮。

3、无花果茯苓功效甘平，具备清热去火的作用，是熬汤的常见调料。要是没有也并不放，或用小枣替代。

4、瘦猪肉相对性其他位置的生猪肉，带有更丰富的优质蛋白，它出示了血红蛋白(有机化学铁)和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血，具备补肾壮阳益气养血，滋阴润燥的作用，且人体脂肪、胆固醇较少，一般群体均可适当服用。