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发布时间:2022-06-09 12:31:03
在早晚温差比较大的情况下,胃肠道就非常挑剔了,一道好菜必不可少,学会做蒸千层南瓜饼这道菜是每个好妈妈必备的诀窍,记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜,一般不爱吃辣椒的朋友别放哦,否则会影响味道。北京军海癫痫病医院 1、南瓜去皮洗干净 2、去瓤,切片 3、锅中放水隔帘放入南瓜上气蒸10分钟,拿出来晾凉 4、放入盘中碾成泥 5、放入白面,酵母粉和匀,白面要一点点的放直到和好了为止,完全不要放入水 6、和好了,盖上锅盖醒发 7、醒发到两倍大,油蜂窝了就发好了 8、放在面板上揉光滑了 9、擀成长方形薄片 10、均匀的抹一层油,撒少许盐 11、分成10份,中间不要切开,如图所示 12、先从右手边的一边往上叠如图所示 13、再从上边的往下叠 14、再从右边往左叠 15、再往上叠,反复的往上,往下,往左叠 16、都叠完了 17、用手轻轻的压扁擀成圆片 18、锅中放水,盖帘上均匀的抹少许油,放入南瓜饼继续醒发20分钟,之后开火,上气蒸20分钟,再闷5分钟就好了 19、成品图,层次分明,暄软可口 想要吃得健康,食材的卫生就一定要保证,蒸千层南瓜饼的做法简单,食材卫生也能有所保障。 |