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发布时间:2022-06-10 01:02:48 来源:养生小知识网
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材料:猪腰子、麻雀、枸杞、料酒、大葱、椒末、醋、盐、酱油、味精、花椒粉、油。
1、将麻雀去毛及内脏,洗净切丝。
2、猪腰刮开去筋膜,洗净,切成腰花。
3、枸杞子捣细,大葱洗净切好。
4、然后将炒锅放烧热,加入椒末、葱花爆香。
5、之后放入腰花、雀肉翻炒至五成熟。
6、再加入枸杞子细末、料酒、醋、酱油、味精拌匀炒熟。
7、最后加适量盐调味即可。