开胃吃什么好茴香粥“打开”你的胃_胃不好的老人吃什么养生

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做法：

1、将小茴香放入清水沙锅内煎煮，取汁去渣；粳米淘洗干净。

2、锅置火上，放入粳米、药河南哪家医院癫痫病治疗比较好汁熬煮成粥。

开胃的蔬菜：

1、马铃薯

马铃薯含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

2、玉米

玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用，对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗效果，并有帮助稳定血压的效果。

3、海带

海带属于可溶性纤维，淄博万杰医院专家说，海带比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。而且海带是有效防癌食品，开胃助食的作用。

4、木耳

食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果，还能提高人的食欲和对感染的抵抗力。

5、菠菜

菠菜中丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用。

茴香粥的作用是很多的，而且在生活中也是很经常吃的，并且茴香的作用和功效在生活中的应用是很广泛的，但是做茴香粥的时候一定要洗干净茴香，避免有农药的残留，希望对大家有帮助。

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