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发布时间：2022-06-09 12:30:31
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牛肉是一种我们日常饮食当中好多朋友喜欢吃的食物，牛肉也是一种营养价值特别高、口感特别好的食物，而且牛肉的做法也特别多，不同的做法味道和营养价值也不一样，其中有一种秘制牛肉干就让好多朋友爱不释口，口感和营养价值都特别高，秘制牛肉干怎么做？下面我们来进行一下了解。 北京军海癫痫病医院
主料： 牛肉5斤 糖适量
辅料： 大料适量 葱姜适量 红酒适量 辣椒碎适量 盐适量 孜然适量 酱油适量 花椒适量
秘制牛肉干的做法步骤
1. 选好牛肉，回来洗净后，切成比麻将块大一些的块或者片。
2. 准备一锅清水，煮沸后，将牛肉块放入，煮一小会儿。
3. 等水开后，撇去血沫子，一定要撇的干净些沈阳癫痫病正规治疗的医院，汤水相对清澈，不再有血沫子浮出为佳。捞出牛肉，控水
4. 准备好电饭锅，将牛肉放入，开始投料。
5. 依次投入，大料，花椒粒，辣椒碎，孜然，姜片，白糖。
6. 准备好红酒4大杯(根据不同量的牛肉加入不同量红酒)，酱油1杯半左右(依据个人喜好增减)，葱也备好，先不放葱。
7. 加入红酒西安市癫痫病，酱油，把电饭锅内胆放入电饭锅。
8. 按煮饭功能，煮到自己跳到保温，这时再加入葱。
9. 尝尝味道，觉得不够咸可加少量盐调味。可添少量红酒，盖上盖，继续闷煮一会儿。等锅里的水分干掉，美味零食就做好啦。
通过以上的介绍，我们现在知道了秘制牛肉干怎么做，通过上述的介绍，我们可以看出做法也比较的简单，而且味道也特别好，只是需要我们在做的癫痫病军海医院时候要注意方法和步骤，特别是要注意火候和各种食材的搭配要合理，这样做出来的味道才会更好。
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