黑米保质期多久 -

以购买黑豆为例，如果黑豆的需求量不是很高，就不能买太多黑豆。因为黑豆也是保藏的，如果超过保藏期，黑豆很容易长虫子，目前不能食用。因为黑豆含有多种微量元素，所以很多人都难以抗拒黑豆的神奇。那么黑豆能储存多久呢？北京军海癫痫病医院

黑豆久了会发霉吗

并不是说不用吃真空袋。真空包装袋中黑米的保质期可达12个月甚至更长，一般包装只有几个月，散装包装袋的保质期更短。

如果没有虫子和霉菌，你可以吃它们，但是你应该把它们晒在阳光下。吃的时候一定要注意。自来水会浸泡一段时间。然后用冷水清洗。但过了很长一段时间，即使能吃，营养成分也会减少。最好吃新鲜高营养，保持身心健康。

白颠病初期黑豆的外表皮含有原花青素黑色素，具有很强的抗衰老作用。结果表明，米色越重，皮肤黑色素的抗衰老作用越显著。因此，黑豆色素的效果在各种彩米中最强。此外，这种黑色素还含有黄酮、多糖等活性物质，含量是的5倍，对预防动脉硬化有很大作用。

此外，黑豆含有丰富多彩的膳食纤维素，木薯淀粉消化吸收速度相对较慢，且血糖指数为55（大米为87）。因此，吃黑豆不像吃高粱饭那样容易导致血糖剧烈波动。黑豆中的钾、镁等矿物质也有利于控制血压，降低心脑血管疾病的风险。人和病人可以吃黑豆作为他们的一部分。

如何判断黑豆是否发霉

A看：看黑豆的颜色和外观。一般来说，黑豆有光泽，小米粒均匀，碎米很少，炒腰，无虫害，无残渣。劣质、假冒黑豆色泽暗淡，小米大小不均，均匀性差，碎米、虫子多、丛生。由于黑豆的黑灰色集中在表皮，胚乳仍为乳白色，顾客可以将小米粒的所有外表皮挂起来，检查小米粒是否为乳白色。如果它们不是乳白色，很可能是有色的黑豆。

第二味：闻黑豆。取少量黑豆放在手上，咬一口热，然后立即闻癫痫病治疗比较好医院、一闻。优质黑豆，风味正常，无异味。有轻微的异味、霉变味、酸味、腐烂问题味和异常味的米饭质量较差。

第三味：尝尝黑豆的味道。少量黑豆可放入口中咀嚼，或压碎后再品尝。优质黑豆口感好，香甜，无异味。没有味道，稍有异味，重、怪、苦的味道和他差的味道是劣质、伪劣大米。

为了储存大量的营养物质，大多数黑豆蜕皮后立即以"黑米”的形式服用。这种浓黑豆最适合做粥。煮粥时，为了使粥迅速松脱，最好提前浸泡，这样粥才能消化吸收足够的水分。为了防止黑豆中经常含有的黑色素溶解在浸泡水中，浸泡前可以用冷水轻轻清洗，但不需要揉搓；浸泡米饭的水应该和米饭一起煮，也不需要扔掉，这样可以保存其中的营养成分。