【肉末热拌面的做法】_肉末热拌面的家常做法_肉末热拌面的做法大全_肉末热拌面怎么做

当今社会许多女性还是不会做饭，进厨房之后手忙脚乱，但是肉末热拌面的做法一定会令你振奋不已，因为实在太简单了，学会这道菜之后，你一定不再是厨房生手，记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒，味道会更加扑鼻。北京军海癫痫病医院

1、准备食癫痫治疗大概要花多少钱啊材，猪肉丁放入料酒、鸡精盐腌制入味备用。

2、锅里加水大火开后放入挂面，挂面煮至拿筷子挑起不往下滑立刻捞出入冷水。（煮面时不要分心，拿筷子观察面煮的程度。）

3、凉水一过，挂面控水备用。

4、放入盆中拌入食用油搅拌均匀。

5、倒入蒸笼上锅蒸八分钟。

6、蒸挂面的这个时候，我们把葱、姜、香菇、青红椒切丁，黄瓜切丝，蒜捣成泥状。

7、蒸熟的挂面拿筷子抖散备用。

8、我的高汤。（撇去上面的动物油丢弃）

9、油烧至七成热时放花椒爆香捞出，放入猪肉丁翻炒出油，加入葱、姜、自制辣椒酱翻炒出香味。

10、加入切好的青红椒、香菇、高汤、花椒水翻炒均匀关火。放入蒜泥、醋、黄瓜丝、蒸熟的挂面搅拌均匀。（高汤里和自制辣椒酱的调料很足了，炒的时候不用再放了。）

11、做好了的肉末热拌面。

12、来个造型图。

做饭本身其实并不是什么难事，只要有心，是完全可以在短时间内就学会肉末热拌面的做法的。