栗子的功效与作用 栗子五种吃法美味又养生

导读: 板栗的营养价值非常高，含有很多的蛋白质，而且十分美味，许多人都喜欢吃。那么你知道板栗有哪些功效吗?你知道板栗的做法吗?今天小编推荐大家板栗五种吃法美味又养生，一起来了解一下……北京军海癫痫病医院

　　5、乌鸡栗子滋补汤

　　材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣北京癫痫病医院15颗、枸杞适量、姜1小块。

　　做法：

　　1、将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。

　　2、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。

　　3、温水浸泡一会儿红枣和枸杞。

　　小诀窍：

　　适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。

　　乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。

　　4、乌鸡炖半小时后加入板栗。

　　5、炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可。