【水煮牛蛙的做法大全】_牛蛙_家常做法_制作方法_怎么吃

不清楚大伙儿有没有吃过美蛙呢，美蛙是一种十分美味的东西，自然牛蛙的做法也是各种各样，不一样的作法做出去的美蛙的口味也不一样，不清楚大伙儿有没有吃过水煮牛蛙呢，可能很多人针对水煮牛蛙的做法大全都还没一个清楚的了解，下边就要我们一起来了解一下水煮牛蛙的做法大全及具体做法吧。 北京军海癫痫病医院

作法一：

1 美蛙屠宰，长春癫痫病在哪里能医治削皮内脏器官，清洗，切完。用盐、黑胡椒粉、生姜、米酒沾汁30分钟。

2 黄瓜清洗，切斜刀头。

3 辣椒干、野山椒、蒜头、生姜、小葱清洗，切完预留。 山东正规治癫痫病医院> 4 开低火，炒菜锅下菜籽油、动物油加温，放进辣椒干、麻椒、野山椒、蒜头、生姜炝锅。

5 添加郫县豆瓣酱炒成香气。

6 添加美蛙煸炒，添加小量醋、白砂糖提鲜。

7 煸炒5分鐘后，放水，开火灾煮。

8 煮20分钟后，添加黄瓜，再次煮5分鐘。

9 熄火，添加葱段、味精翻拌，装进盆里就可以。