【紫苏牛蛙的做法】_牛蛙_怎么做_家常做法_做法大全

实际操作時间：45分鐘 北京军海癫痫病医院

调味品：葱丝、姜片各少量，食盐1小勺，鸡精1/2小勺，香油、食用油各2一茶匙，大骨汤适当。

箩卜美蛙汤做法

1、萝卜削皮、清洗，切割成三角块;黄瓜清洗，切一片。

2、美蛙屠宰，削皮、去内脏器官，清洗，剁碎块，放进开水锅中焯透，捞起来沥水。

3、锅中添加食用油烧至七成热，放入葱丝、姜片、香油炒出香味，添加大骨汤烧开。

4、再放进箩卜块、美蛙煮至八分熟，随后放进黄瓜、食盐、鸡精煮至进味，装在碗里就可以。

此汤特点：鲜嫩汤鲜

美蛙体大肉肥，是世界著名的肉用癫痫怎样治好型蟹类，非常是蛙腿在国外市场很热销。蛙肉营养丰富，美味可口。备受顾客的热烈欢迎。下边为大伙儿详细介绍美蛙的营养成分及吃法。

营养成分

1、每豪克牛蛙肉中含蛋白19.9克、人体脂肪0.3 克，是一种高蛋白、低热量、胆固醇极低、美味可口的食品。

2、美蛙也有滋补养生祛毒的作用，消化吸收作用差或胃酸过多的病癫痫病中医是能治愈的吗人最合适吃蛙肉，身体素质弱或者生病的人能够 用于补身，营养成分极高。

3、美蛙能够 推动身体血气充沛，精力旺盛，补肾固精，有养心安神补气血之作用。

4、美蛙也有滋补养生祛毒和医治一些病症的作用，医药学上觉得：人(尤其是女性)忌嘴之时，食蛙肉能健脾开胃，胃弱或胃酸过多的病人最合适吃蛙肉。此外，医药学上常见来医治的心脏性或肾脏功癫痫昏迷后大概多长时间可以醒能性水肿咽喉摩烂或轻症白喉，热疮和疥疮，水肿等。

以上全是详细介绍的这一白汤美蛙的各种各样作法，制做美蛙的情况下全是依据本地人的口感爱定的，一些地区制做美蛙的情况下全是挑选做清炖的，山泉水的，也有麻辣干锅的，这种美蛙的味儿会更好看，大家也更爱吃，可是要注重营养成分得话還是做白汤的美蛙比较好，那样的作法也十分情况下小朋友吃。