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发布时间：2022-06-10 08:53:01
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青椒木耳炒山药的做法是怎样的?北京军海癫痫病医院 青椒木耳炒山药是很简单的一道素菜，但是具有的营养价值又是很高的，在进行制作这道菜肴的时候，需要把青椒中的籽给去掉，这样就会凸显它的辣味，可以适合男女老少的口味。青椒木耳炒山药需要注意的是火候不要持续的翻炒，这样容易让山药出现过熟的情况。 用料： 山药350克，青椒100克，木耳(发好)250克，盐适量。 清炒山药木耳的做法。 木耳发好以后洗干净，撕成大小合适小片。 青椒洗干净，切小片。 山药切片，没入水中。 锅子烧热后倒入油，把山药迅速滤水与青椒一起倒入锅里大火快速翻炒，紧接着倒入木耳炒两下。 关火，加入盐，借用余温再炒两下就可以盛盘了。 小贴士： 1)山药一边切一边放入冷水里，不然非常容易表面氧化成黑色。 2)山药容易糊锅，翻炒一定要快。
yS630.Com相关推荐 山药和木耳都是很好的食材，山药中含有丰富的淀粉物质，对于补充热量的效果是非常好的，木耳具有降脂降压的作用，对人体也有很多的好处。山药木耳的做法是很简单，和普通炒菜类似。 山药炒木耳的做法： 材料：山药280克、猪瘦肉100克、黑木耳适量。 淀粉、料酒、生姜、大蒜、葱适量 做法： 1.瘦肉切片，适量的淀粉，料酒，拌匀20分钟;木耳提前用冷水泡发，去蒂洗净后撕成小朵 2.山药削去皮，洗净后切成薄片，清水中浸泡(防止变黑);姜切丝，大蒜切粒，葱切花; 4.将山药放入沸水中焯烫约2分钟，捞出沥干待用; 5.放油，下入瘦肉，快速翻炒至变色后舀出待用; 6.锅内再加少许油，下黑木耳与焯烫好的山药，翻炒2分钟; 7.放入炒好的瘦肉，加适量盐、放入葱花，少许水(一点点)，翻炒均匀;
在众多的肉制品中，鸭子肉绝对是百吃不厌的一种，味道鲜美，营养价值高，都让鸭子肉成为餐桌常有菜。那做鸭子的方法也有很多，比如清汤鸭子，红烧鸭子。炒鸭子也是很美味的一种，不仅能保持鸭子的原汁原味，而且还有嚼劲。那么，就给大家说说青椒炒鸭子的做法是怎样的吧，大家动手学一学。 青椒炒鸭片的做法 菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 工艺：炒青椒炒鸭片的制作材料：主料：鸭肉200克 辅料：鸡蛋清40克,辣椒(青、尖)150克 调料：料酒15克,盐4克,味精1克,白砂糖5克,葱白5克,淀粉(玉米)5克,猪油（炼制）50克,香油4克 青椒炒鸭片的做法： 1. 鸭脯肉批成薄片，用清水漂洗干净，沥去水，加盐、鸡蛋清、湿淀粉上浆； 2. 青尖椒去蒂、去籽，切菱形片，入沸水锅氽一下，捞出，沥去水； 3. 将锅旺火上烧热，加猪油烧至四成热，投入鸭脯肉片滑至嫩熟捞出；
4. 锅内留少许，下葱末、青尖椒炒透，烹料酒，加盐、白糖、味精、白汤，用湿淀粉勾芡，倒入鸭脯肉片，淋香油炒匀，装盘即可。食物相克鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 青椒炒鸭子的做法大家仔细看看其实很简单，先把辣椒和鸭肉等原材料准备好，然后处理干净，按照步骤往下走就可以了。重要的是一定不能让辣椒烧焦，注意火候。如果不爱吃辣的朋友们可以少放点辣椒或者是加入一些其他的蔬菜辣椒，不同的口味可以自己调整。
蘑菇是我们生活中经常能吃到的一种菌类食物，而且它的营养价值是特别的丰富，而且吃法也是多种多样的，其中青椒炒蘑菇就是我们平时生活中经常能吃到的一种家常菜，而且它的营养价值特别丰富，搭配青椒在一起味道特别鲜美，也是一道很好的下饭菜，那么青椒炒蘑菇的做法是怎样的呢。 青椒炒蘑菇的做法 材料：圆头小蘑菇、青辣椒、生蒜 做法： 1、小蘑菇轻柔洗净，滤去多余水分备用； 2、青椒两个，去除里面的辣椒粒，切成小块备用； 3、生蒜4辬切薄片； 4、两茶匙油下锅8成热时把辣椒喝蒜爆炒一下，带溢出蒜香时就可以把蘑菇倒进去了。 5、不断翻炒，下适量食盐，炒食鲜嫩的蘑菇鸡精或味精都不需要下就会很鲜甜了。 6、带蘑菇的浓汁一点点出来了，蘑菇开始变得软啪啪的就可以装盘了。 特点： 这蘑菇点点味道鲜美极了，蘑菇似乎还有点点淡淡的酒香，很奇特很美妙。 青椒的功效与作用 1.缓解疲劳 青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素p，就算加热维生素C也不会流失。 2.解热、镇痛 辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。 3.增加食欲、帮助消化 维生素p还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。 4.净化血液 青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。 上面就是对青椒炒蘑菇的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道它的做法是非常的简单，而且也比较适合上班族在工作之余做给我们的家人食用，而且我们可以购买些新鲜的蘑菇和青椒在一起进行制作，这样制作出来的食物是非常的美味，而且也从准备料到制作整个过程也能够很好地增加我们生活中的乐趣。
山药和木耳都是很常见的，他们在吃的时候，都是有着很好的方法，尤其是山药，它不仅可以制作成菜肴，同时它也是可以制作成粥品，一些山药粥都是不错之选，山药对人体各方面调整有着很好的帮助，那山药炒木耳是不错之选，这样的佳肴受到很多人喜爱，山药炒木耳的做法如何呢? 很多人对山药炒木耳的做法并不是很清楚，制作这类佳肴并不是很复杂，不过制作前，需要对它的制作技巧进行很好的认识，使得制作的时候，都是能够顺利的进行。 山药炒木耳的做法： 材料：山药280克、猪瘦肉100克、黑木耳适量。 淀粉、料酒、生姜、大蒜、葱适量 做法： 1.瘦肉切片，适量的淀粉，料酒，拌匀20分钟;木耳提前用冷水泡发，去蒂洗净后撕成小朵 2.山药削去皮，洗净后切成薄片，清水中浸泡(防止变黑);姜切丝，大蒜切粒，葱切花; 4.将山药放入沸水中焯烫约2分钟，捞出沥干待用; 5.放油，下入瘦肉，快速翻炒至变色后舀出待用; 6.锅内再加少许油，下黑木耳与焯烫好的山药，翻炒2分钟; 7.放入炒好的瘦肉，加适量盐、放入葱花，少许水(一点点)，翻炒均匀; 以上就是对山药炒木耳的做法一些详细介绍，制作这样佳肴的时候，完全都是可以根据以上方法进行，但是制作山药炒木耳的时候，也是要注意食材到，山药和木耳都是不要放入太多，适量的吃，对身体才会有很好的帮助。
木耳何山药都是我们日常生活中都非常常见的食物，都对人体有着很大的益处，木耳不但能够补气养血还能止血降压，而山药能够治疗咳嗽肾虚遗精，是广大朋友们的福音，所以我们可以在日常生活中多吃木耳炒山药，那么木耳炒山药的做法都有哪些呢，下面我们就一起来详细的了解一下吧。 木耳炒山药不但对人体健康有着很大的帮助，而且非常美味好吃，入口清甜，所以这是很多人都非常喜欢吃的一道菜，那么木耳炒山药究竟是怎么做的呢，下面我们一起来学习一下吧。 木耳炒山药 材料 山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、盐1茶勺、油20克 做法 1 黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙，剪去根部撕成小朵; 2 荷兰豆撕去两边的筋洗净; 3 山药洗净去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑; 4 炒锅烧热加油至7成热，放入山药和木耳翻炒; 5 然后放入荷兰豆，加2大勺清水翻炒2分钟，最后加盐和炒匀即可。 山药木耳炒青笋 材料 山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花，盐、香油、鸡精、米醋少许、糖少许。 做法 1、山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干; 2、木耳入温水中，加入少许盐和干淀粉，泡至发起，然后去掉根部，撕成小块，也入沸水中快速焯烫一下; 3、莴笋去皮切片，红椒洗净切片; 4、锅入油，热后爆香葱花，倒入莴笋，红椒和木耳翻炒片刻，其间可淋入少许水; 5、放入山药片快速翻炒，调入鸡精，盐，糖，醋和香油，炒匀关火。 小诀窍 关于山药的处理： 1、切好的山药一定要泡在醋水中防止变黑;削山药皮之前可用醋水洗一下手，以免过敏发痒; 2、将山药片放在加有少许盐的沸水中先焯一下，然后再炒，就不容易炒散了。 甜豆山药炒黑木耳 材料 甜豆120克，山药300克，木耳10朵，胡萝卜少量。 做法 1、将山药削皮洗净切片，甜豆撕经一切二，黑木耳泡开洗净放开水锅内煮4分钟，胡萝卜削皮切片; 2、起油锅依次下胡萝卜、甜豆、山药、黑木耳炒熟，放盐调味即可。 通过上面的文章，相信大家都知道了木耳炒山药究竟可以怎么做，这是一道对于人体健康非常有帮助的菜，老少妇孺食用皆有很大的好处，所以您可以在日常生活中做一道美味的又好吃的木耳炒山药给家里的人食用，赶紧行动起来吧。
夏天要到了，冬天囤的肉肉却很难消去，变胖的MM又该忧愁了。那么青椒炒木耳这道据说超级简单的家常减肥菜，MM们可不要错过咯！青椒炒木耳除了有减肥的食疗效果，还是一道补铁美食。如此效果多多的菜肴，一起让我们看看青椒炒木耳的做法如何？ 木耳是营养丰富的菌类食品，口感爽滑，被誉为餐桌上的"黑色瑰宝”。不仅如此，木耳的含铁量极为丰富，据测定，每100克干木耳中，铁的含量就高达97.4毫克，可谓食品中的补铁高手。然而，木耳中的铁为非血红素铁，其吸收利用率较低，而维生素C能促进铁吸收，让铁的吸收利用率提高。新鲜的青椒富含维生素c，与木耳同炒，可谓补铁、防寒的搭档之选。让我们一起看看青椒炒木耳的做法如何？ 原料：干木耳一小碗、蒜球一个、青椒三只。调料：油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许。做法：1、先用温水将黑木耳泡软，摘去根部，清洗干净滤水备用；2、蒜球剥皮剁成末，青椒切斜圈；3、坐锅烧油，倒入蒜末煸炒至黄色，下青椒圈翻炒，最后倒入木耳一起翻炒，调盐味，淋蚝油撒鸡精拌匀即可。 需注意的是1、黑木耳一定要小心洗去泥沙，用漏网装了在装满水的深盆中顺一个方向旋转，能够轻易洗出泥沙。2、这个青椒最好选用小尖椒，稍微带点辣味很好吃，青椒的清香味比较重，如果你喜欢还可以换成红尖椒或者剁辣椒，只是记得减少盐的用量。3、湖南人还是比较喜欢炸香了没有生味的蒜，当然您喜欢的话可以把蒜换到快出锅前放也是可以的，辣辣的，冲冲的，熏熏的哈！ 4、黑木耳中的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清理胃肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它还含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。 青椒炒木耳的做法如何？其实青椒炒木耳是一道遍及南北的家常菜，相信很多人都吃过。看了小编的介绍，你也觉得做法很简单吧。而木耳和青椒的有机结合，也把两者之间的营养价值提高到最大值，此道菜特别适合孕妇及缺铁性贫血人群食用。
木耳炒白菜是我们平时经常吃到的一种家常菜，它的营养价值特别的丰富，木耳有很好的润肺功效还能帮助我们降血脂和降血压，而白菜具有丰富的维生素，经常食用都对身体有很多好处，而两者巧妙地结合一起会使整个菜的营养更加的丰富，但是我们生活中有很多缺少厨房经验的人对他的做法并不是特别的了解，下面一起了解一下木耳炒白菜的做法是怎样的。 木耳炒白菜的做法 美食材料 白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。 美食做法 1、白菜用手撒片； 2、木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝； 3、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀；癫痫病复发 4、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量； 5、放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可 营养价值 1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容 凉拌木耳 光焕发，并可防治缺铁性贫血； 2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用； 3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用； 4、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。 5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能； 6、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌 在我们日常生活中有很多上班族由于工作的烦恼，总是忽略日常的一日三餐，从而特别容易出现一些健康问题，其实生活中很多营养的食物做起来是非常的简单，上面是对木耳炒白菜的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们平时可以提前将木耳泡制好，之后在进行制作就会特别的简单。
相信大家对于青椒炒山药这道菜肴肯定是不会陌生的吧，青椒炒山药是我们常见的一道家常菜，青椒炒山药不但卖相很好而且吃起来味道也是很不错的，所以青椒炒山药受到了大家的喜爱，青椒炒山药含有丰富的营养，经常吃青椒炒山药可以起到很好的养生功效和保健作用。下文我们给大家介绍一下青椒炒山药的家常做法。 1准备好山药和青椒。 2将山药剥皮洗干净切成片。 3青椒去蒂去籽洗干净切成片。姜、蒜洗净切片。 4锅中放油，烧热放入姜、蒜炒香，倒入山药翻炒，加入几滴白醋翻炒块熟时放入青椒翻炒。加入适量的盐炒几下起锅。 营养价值 辣椒味辛、性热，入心、脾经。 有温中散寒，开胃消食的功效。 主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃虚寒，伤风感冒等症。 青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到，吃了带有辛味的青椒之后，会心跳动加速、皮肤血管扩张，令人觉得热乎乎的，所以中医对它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。 在上面的文章里面我们介绍了一道美味的菜肴，那就是青椒炒山药了，我们知道青椒炒山药不但好看而且还含有丰富的营养，经常吃青椒炒山药有利于我们的身体健康，尚未文我们详细介绍了青椒炒山药的做法。
白菜和木耳都是我们生活中经常能吃到的食物，而且它们的营养价值都特别的丰富，经常食用对我们身体有很多好处，白菜含有大量的维生素，而且木耳又有很好的清肺功效，是我们生活中比较营养的一道家常菜，而且只要掌握好他的做法，做起来也非常的简单快捷，下面一起了解一下白菜炒木耳的做法是怎样的。 白菜炒木耳的做法 美食材料 白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。 美食做法 1、白菜用手撒片； 2、木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝； 3、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀； 4、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量； 5、放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可 营养价值 1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容 凉拌木耳 光焕发，并可防治缺铁性贫血； 2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用； 3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用； 4、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。 5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能； 6、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌 上面就是对白菜炒木耳的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道他做起来是非常的简单快捷，只要我们平时在生活中多按照它的制作过程进行制作，就可以做出美味的白菜炒木耳，而且经常食用这样的食物也会让我们的身体更加健康。
我们都知道只有保证饮食营养均衡才能让身体更加健健康，如果只吃素菜也会导致我们营养不良，但是我们如果能够把荤素巧妙结合在一起就能让营养更加丰富，其中木耳炒肉就是我们常吃的家常菜，只要把它的做法掌握好就能做出美味的下饭菜，下面一起了解下木耳炒肉丝的做法是怎样的。 木耳炒肉丝的做法 原料：肉丝，干木耳。 做法： 步骤1、肉丝用盐，料酒，淀粉腌制10分钟。 步骤2、干木耳买回来先泡起来，等发好了去跟切片。 步骤3、锅中底油，油热放姜丝，多放一点爆香一下。然后倒入肉丝煸炒。 步骤4、煸炒2分钟肉丝发白了，可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟。 步骤5、加点盐，稍微加点水。 步骤6、开了就可以加点鸡精起锅了。 营养价值 1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血； 2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用； 3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用； 4、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。 5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能； 6、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌 饮食是我们获取营养最直接和有效的方法，掌握让我们对饮食增加一些新鲜感，我们就要多吃不同的食物，上面就是对木耳炒肉丝的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道他的做法是非常简单的，但是为了制作时候更加快捷我们一定要提前将木耳泡制开。
香菜和木耳都是常见的蔬菜，木耳有着爽脆的口感，并且对人体有降压降脂的功效。而香菜有着清热消食的作用，并且可增强身体免疫能力。香菜炒木耳需要把控好火候，可以加入一些肉类进行烹煮，味道会更香。 香菜拌木耳的做法 食材准备 木耳、香菜、洋葱、花椒油、凉拌酱油、醋、盐、糖、香油、熟芝麻。 方法步骤 1、把木耳要提前半天用冷水浸泡，泡发以后就清洗干净。 2、洋葱要去外皮，洗净干净。 3、将泡发好的木耳焯水，过冷水，然后去掉根蒂，挤干水分。 4、将洋葱切成薄片，将香菜洗净，切碎。 5、把洋葱和木耳都放入一个容器中。 6、放入香菜，花椒油、凉拌酱油、醋、盐、糖、香油各适量，搅拌均匀，最后撒上白芝麻即可。 香菜肉丝的做法 食材准备 香菜、里脊肉、葱姜、干红辣椒、油、生抽、花椒粉、淀粉、盐。 方法步骤 1、将香菜洗净，去根去叶，茎切成段，叶子留着备用。 2、肉洗净，切成丝，加入生抽、花椒粉、淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。 3、生姜洗净，切成片;葱洗净，切成片;辣椒洗净，切成丝。 4、锅里热油，放入葱姜爆香。 5、接着放入肉丝炒，直到肉变色，再放入香菜一起翻炒。 6、翻炒大约两三分钟，放入适量盐，出锅即可。
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