排骨炖白菜的做法步骤有那些

排骨可能是我们最喜欢吃的猪肉部分了，排骨吃起来非常的有味道，而且可以做成许多菜肴，是人们食用频率最高的食材之一，排骨除了红烧之外还有炖的做法，而排骨炖白菜就是一道典型的做法，这种做法的排骨是非常的美味的，而排骨炖白菜的做法步骤有哪些呢？下面就来看看详细的介绍吧。北京军海癫痫病医院

2、勺内放水，水烧开后放入排骨烫一下取出，再用水冲洗净血沫。

排骨炖白菜其他系列

排骨炖白菜其他系列(11张)

3、勺内放入少量清油，油烧热时放入葱，姜块炸锅，再放入白菜煸炒至半熟，添肉汤，加排骨，精盐，花椒水。烧开后，移在小火上炖烂，取出葱，姜块，加上味精，香菜梗，出勺盛在碗内即成。

养生功效

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。具有滋阴、益精补血的功效。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。多吃白菜还可以起到养颜护肤的效果。

从以上的介绍来看，排骨炖白菜的做法步骤是比较简单的，而且这种排骨炖白菜是我们经常食用的一种，希望大家能够了解一下，排骨不仅味道好而且还很有营养，特别是和白菜一起炖出来的汤非常浓，汁味鲜美，适合家庭聚餐食用。

生活中常见的佳肴有很多，每种佳肴色泽、口感、味道都是不一样的，在对食物选择上，都是可以根据自己喜爱进行，不过在吃一些食物的时候，一定要适量进行，吃的太多，对身体也是没有太多帮助的，尤其是对一些复杂食物，在吃的时候更是要注意不能过多选择，那番茄酱意大利面是不错之选择。

番茄酱意大利面：

材料

主料：意大利面200克/大蒜1瓣/洋葱半个/西红柿2个/橄榄油2大勺/盐，胡椒适量。

做法

01.准备原料_将洋葱切成细末。用刀将大蒜拍碎后，同样切成细末。将西红柿切成1厘米大小的西红柿丁，再将其放入过滤网中，除籽并且滤去水分。

02.在深锅里注入水。煮沸后，加入盐和几滴橄榄油，然后立刻将意大利面放入锅中，煮到软硬适中的程度。

03.准备酱汁_将橄榄油倒入平底锅，放入大蒜，文火炒出蒜香，注意切勿将蒜炒焦。然后放入洋葱，炒至微微变色，再将西红柿丁倒入锅中。

04.装盘.待西红柿炒热后，将煮好的意大利面倒入锅中，撒上盐和胡椒，搅拌均匀装盘。

贴士：西红柿加热后，很容易出水，所以只要看到它微微变软，就可以把火关掉。高手做的西红柿丁，吃起来内里还有些微凉。

在对番茄酱意大利面的做法认识后，制作番茄酱意大利面的时候，都是可以根据以上制作方式进行，但是要注意，对番茄酱意大利面制作过程中，对番茄的制作时间都是不能过长，否则制作出来的食物味道会改变的。

 我们可能许多人对于番茄锅底的做法大全还不是很熟悉吧，不同的蔬菜中富含了对于人体有益的大量维生素以及各种营养物质，很多人都特别爱吃蔬菜，可能大家对于蔬菜菜谱大全都特别感兴趣吧，每个人都想学习一下番茄锅底的做法大全，下面就让我们一起来了解一下番茄锅底的做法大全吧！

做法一：

原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干

制法

（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。

（2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。

（3） 煮好后加入番茄，加盐调味。

做法二：

材料

排骨8两，蕃茄2个，水12杯，米1杯，盐1/2小匙，鸡粉1小匙

做法

1. 排骨洗净，切块，以滚水汆烫一下即捞起来；蕃茄用开水稍微煮一下约2分钟，至外皮裂开即可剥去外皮，再将蕃茄分别切成8瓣备用。

2. 取一深锅，倒入12杯水，以大火煮开后放入洗净的米，转小火一边搅一边煮约20分钟，再放入作法1的排骨继续煮30分钟，然后放入作法1的蕃茄煮20分钟，最后与所有调味料拌匀即可。

 以上内容为我们介绍了番茄锅底的做法大全，我相信大家听了以后都特别想尝试着去做一做吧，这种一种既美味又营养的食物，我们大家都可以去食用，心动不如行动，相信大家一定都会被他的美味所吸引，大家赶紧去尝试一翻吧！

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