天鹅湖的做法

我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于天鹅湖的介绍，自己赶紧开始动手吧北京军海癫痫病医院

2.21胡萝卜切成极的小圆柱形，借助牙签穿进头部做眼睛。

3.处理好的天鹅头部泡入冷水中。

4.另取白萝卜简单刻成天鹅的身体。

5.1刻好的天鹅身体一头用筷子扎一小孔，准备装天鹅的脖子用。

6.2香菇取蒂分成几小块，稍微修圆，开水中淖两分钟，准备做装饰用。

7.金南瓜去瓢后用勺子挖取中间瓜肉。

8.南瓜肉与高汤入小锅中小火慢炖十分钟。

9.加入处理好的"天鹅身体”再炖三分钟。

10.炖好的"天鹅身体”捞出，淀粉入小碗中，加适量水调成水淀粉勾入高汤中，关火。

11.组装好天鹅，摆好造型。

12.勾好芡的高汤南瓜汁倒入，处理好的香菇当卵石摆入即成。

看了上面关于天鹅湖的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的"甜蜜”。

如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关冬瓜牛肉丸子汤这道菜的做法吧。

1.原材料，一部分没拍

2.12冬瓜切片，加少许盐腌一下

3.21牛肉剁细，加葱姜蒜沫和花生碎一起剁细

4.加盐、鸡蛋清、生抽、花生油、嫩肉粉用手抓均匀

5.锅内烧水

6.水开后放入冬瓜片，大火煮三分钟

7.将肉馅做成丸子放入，再大火煮三分钟，加香油，小葱，出锅（上传时才发现少了这步的图片）

这道冬瓜牛肉丸子汤做出来真的是非常诱人，小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下，不知道你是什么想法。

只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习竹荪鹅火锅的做法吧！

1.将鹅去除头，脖子，翅膀，鹅掌，只剩下鹅架，洗净

2.12将鹅架斩成大块，凉水入锅，大火烧开汆烫5分钟汆熟后，再用凉水冲洗掉血末等杂质，一定要冲洗干净

3.21将猪排骨洗净

4.12将洗净的排骨凉水入锅，大火烧开汆烫5分钟，汆熟后凉水冲洗干净

5.21北沙参，麦冬，玉竹，淮山药（各5克）洗净，笋茸清水洗净，葱 2段，姜片 4片

6.香菇和平菇洗净

7.黄瓜和胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块

8.处理竹荪：干品烹制前应先用淡盐水泡发10分钟，并剪去菌盖头（封闭的一端），同时要去除竹荪的花朵部分（网状部分，花朵是竹荪香味比较集中的地方），只保留茎部，否则会有怪味。注意不要放在日光直射的地方和高温潮湿的地方，开封时请尽快食用。

9.搪瓷锅里放入汆好的鹅肉和排骨，放入适量泉水，放入北沙参，麦冬，玉竹，淮山药，笋茸，葱和姜片，最后放入香菇和平菇

10.大火烧开后，小火焖炖2个小时，2个小时过后，将排骨捞出，放适量盐

11.然后放入黄瓜块，胡萝卜块和一大碗鸡汤

12.搅拌均匀后，继续焖煮2个小时

13.将发好的竹荪放入汤锅中，再次焖煮30分钟

14.一锅鲜汤做好了，盛入火锅中即可食用，撒上香葱

15.成品图

健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的竹荪鹅火锅您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。

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