萝卜苗的营养价值

萝卜是很多人都喜爱吃的，这类食物含有的营养元素丰富，而且这类食物在吃的时候，对人体各方面，都是有着很好的帮助，萝卜具有排气的作用，而且长期吃萝卜，对调理人体肠胃都是有着很好的帮助，因此在对萝卜选择上，利于放心进行，那萝卜苗的营养价值是什么呢？北京军海癫痫病医院

萝卜苗的营养价值：

萝卜苗所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于。萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜苗可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜苗还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

祖国医学认为：萝卜苗性寒，味甘辛;入脾、胃、肺经。

医疗功效：

消积滞，化痰热，下气宽中，解毒。主治食积胀满，痰嗽失音，吐血，衄血，消渴，肿瘤，痢疾，便结，偏正头痛等病症。

营养成分：

每100克含水分91.7克，蛋白质0.6克，碳水化合物5.7克，钙49毫克，磷34毫克，铁0.5毫克，胡卜素0.02毫克，维生素C30毫克，另含有锌。淀粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、胆碱、芥子油、木质素等多种成分。

以上就是对萝卜苗的营养价值详细介绍，在对选择的时候，都是看了眼放心进行，它含有的元素比较多，而且它对改善人体疾病上，也是有着很好的帮助作用，因此对它的选择，都是可以放心进行的。

生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于苦瓜炝肉丝这道菜的做法。

1.121材料：肉丝 自制豆瓣酱

2.212材料：苦瓜切片 小米辣 长辣椒（很辣的，有时比小米辣还辣）蒜头

3.倒入菜籽油，加花椒爆香，

4.苦瓜绰水可以使其苦味少一点儿，也可以减少苦瓜煎制的时间

5.倒入菜籽油，加花椒爆香，

6.油热以后加入肉丝（肉丝我是已经拌匀了淀粉的，也可以调成淀粉水后放）肉丝炒一会儿后加入豆瓣酱炒香

7.加入适量酱油上色

8.先放入辣椒和蒜头炒断生

9.再倒入苦瓜，我是把苦瓜煮熟了的，这样可以不用炒那么久

10.翻炒一会儿，关火，加入盐味精调味

11.简单吧，起锅，

看完苦瓜炝肉丝这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。

食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下鲜笋肉片的做法。

1.12买回来的新鲜笋子要把外面有毛的硬壳剥掉

2.21然后切片，取一大锅，注入大量清水，放入切好的笋片，切记要冷水下锅，转中火慢慢煮开

3.煮熟后沥干水份，另外再注入新的清水，漂上几个小时，期间需要换几次水，漂至笋没有苦味后便可沥干水份备用了

4.肉片切好后，放入姜丝、生抽、淀粉拌匀码味备用

5.热锅冷油，油热后放入码好味的肉片快速翻炒开

6.肉炒至八成熟时便放入沥好水的笋快速翻炒，炒匀后放入盐调味

7.我在做这道菜的时候，正好家里还有一点西芹，避免坏了浪费，所以我就一块炒了。味道还是挺好的，只是我个人更喜欢单纯的笋味。所以完全可以不放。炒熟后放入味精炒匀即可出锅

大家看了小编的介绍，是不是对这鲜笋肉片非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。

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