菜花烧鸡翅的做法

外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做菜花烧鸡翅。北京军海癫痫病医院

2.21青椒切滚刀块。

3.菜花摘成小朵泡洗二十分钟，泡出残留农药，入开水中焯一下。

4.油锅烧热，下入蒜头炒出蒜香，下入鸡全翅炒金黄。

5.下入葱花和干红椒，调入适量酱油和白糖翻炒。

6.加入适量的水，中火烧开，至鸡肉软烂。

7.汤汁收干后下入菜花。

8.加入青椒翻炒，撒入适量盐，鸡精调味即可。

菜花烧鸡翅做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点"酸楚”，但是你还是会尝到不一样的"甜蜜”。

鸡肉是大家在平时都会吃到的吧，特别是鸡汤是很有营养的，多喝鸡汤是有利于身体的健康的，特别是身体虚弱的人都是很适合喝鸡汤的，我们在平时看电视的时候也会看到，一些病人，都会喝鸡汤，这都是因为鸡汤是很有营养的，特别是老母鸡汤，下面我们看看炖老母鸡的做法大全。

鸡汤是营养是很丰富的，特别是在寒冷的季节喝一些鸡汤能够让我们的身体更温暖，能够很好的抵御严寒，鸡汤能够增强我们身体的抵抗力，还能够预防很多疾病的出现，下面我们看看炖老母鸡的做法大全。

清炖母鸡汤

材料

老母鸡1只(约两斤)，干黄花菜50克，干香菇30克，姜20克，料酒250ml，少许盐

做法

1、老母鸡洗净沥干，剁成块，姜切片，黄花菜和干香菇泡好滤干，烧一壶开水待用。

2、先烧一锅热水，将鸡肉放入焯一滚捞出。

3、将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅/汤锅中，加开水盖过肉块一倍高。

4、大火烧开，改中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以上只鸡肉松软。

小诀窍

如果汤太干了，可以补加开水一起炖。

龙须根炖老母鸡

龙须根有消甘积、消食、健脾、去肝火的效果。加入适量猪骨、鸡等煲汤;口感令人回味无穷、芳香诱人、汤色清鲜，不油腻是家庭筵席、酒楼、宴会的绝佳汤料。

材料

新鲜龙须根，老母鸡，枸杞

做法

1、选好新鲜的龙须根，用水洗净浸泡。

2、备好枸杞、老母鸡。

3、把龙须根、枸杞、老母鸡一起入锅。

4、快速炖两个钟即可出炉。

小诀窍

先龙须根要先闻闻是不是新鲜晒干的，有着很香的味道就是新鲜的。

老母鸡玉米汤

材料

老母鸡半只，玉米1个，胡萝卜1个，生姜1小块，蜜枣2个

做法

1.老母鸡清洗干净，斩成大块;玉米切小块;生姜去皮拍扁;胡萝卜削皮切块

2.把所以材料放进锅里，加入6~8碗水

3.大火煮开后，撇掉浮沫;转中火煮20分钟，再转小火煮1.5~2个小时

4.放盐调味就可以了

我们在平时应该都喝过鸡汤吧，特别是大病初愈的人都应该多喝一些鸡汤能够让身体更好的恢复，还有一些女性在做完人流后都应该多喝一些鸡汤，鸡汤的做法有很多，大家应该对我们今天介绍的炖老母鸡的做法大全多了解一些。

鸡身上的很多部位都是很好吃的，特别是鸡心大家应该都吃过，特别是在吃烧烤的时候，都会点上几串鸡心，鸡心的味道是很好的，而且是很有嚼劲的，那么大家吃过辣炒鸡心吗，尤其是爱吃辣的四川人应该都吃过这样的美食吧，很辣很过瘾，下面我们来看看辣炒鸡心的做法。

鸡心应该是很多人都爱吃的，它的味道是特别的好的，它的吃法也有很多，烧烤的吃法应该是很多人都爱吃的，还就是辣炒鸡心，味道很好，很辣，下面我们就来学习辣炒鸡心的做法。

【辣炒鸡心】的做法 .

食材

材料：鸡心，洋葱，青椒 <哪里看癫痫病比较好p>?调料：盐，料酒，酱油，姜蒜，干辣椒，花椒，油辣子，白糖，胡椒粉

方法/步骤

1

鸡心切去筋和鸡油，然后切片。用花椒水稍泡后用流动的清水把里面的血水都漂洗干净。

2

处理好的鸡心，加盐，料酒，酱油抓匀腌制。

3

洋葱，青椒切块备用。

4

热锅上油，油热后，下腌好的鸡心片炒至变色后捞出备用。

5

锅中余油再次烧热，下姜蒜片，干辣椒段，花椒炒至出香味。

6

下洋葱，青椒炒香。

7

再倒入鸡心，加一勺油辣子翻匀，调少许盐，白糖调味后略加翻炒，撒少许胡椒粉即可起锅。

辣炒鸡心的做法大家是不是都想去学习呢，特别是爱吃辣的人，怎么能够放过这样的美食呢，鸡心也是很有营养的，现在的年轻人都是爱吃鸡心的吧，在做鸡心的时候大家还要注意了，要把鸡心清洗干净，否则就会有一股很腥的味道。