【自制草莓酱】

草莓苗是一种很受大伙儿钟爱的食材，肯定是色香味俱全出众，老少咸宜的新鲜水果。草莓的营养使用价值极高，其含有维他命C，有利于身体的消化吸收，被称作水果皇后。如今就来给小伙伴们介绍一下草莓果酱的做法，是大伙儿玩呗在家里的情况下，还可以亲自动手来试着着制做一下美味可口的草莓果酱。 北京军海癫痫病医院

最先，需要提前准备的食物有：草莓苗、老冰糖(或是是白砂糖)、鲜青柠檬、琼脂、牛乳、纯蜂蜜。随后将草莓清洗干净，接下去除掉草莓苗的蒂，放进食盐水中侵泡半小时，那样能够将草莓苗表层的虫子杀掉。泡好后，将草莓苗取下来切割成一小块，那样是以便更非常容易被制成草莓果酱，随后翻下锅中。

往锅中添加老冰糖或是白砂糖，再添加适量的水，开火灾烧开，随后再干用文火渐渐地煮，边煮边用汤勺用劲的挤压成型锅中的草莓苗，那样草莓苗肉会更非常容易炖烂。此外，将琼脂用温小水泡上，等草莓苗肉被炖烂后，料汁也越来越较为浓稠时，这时候，表明草莓苗中的阿拉伯胶早已被煮出来。

倒进牛奶和蜂蜜，牛乳仅仅以便调料，适当就可以。直到一起再用文火煮上十分钟，就将柠檬水挤进锅中，柠檬水既能够调料另外又可以具有推动凝结的功效癫痫病医院排行榜那个好。用汤勺将柠檬水与草莓果酱充足拌和在一起，随后，将刚刚泡好的琼脂倒进锅中，再次用文火熬料，要留意不必熬糊了。

假如这时候你发觉快黏锅了，能够略微加一点水再次煮，直到全部苹果酱汁越来越十分浓稠的情况下，就可以关爆火，随后等草莓果酱渐渐地的制冷，随后装进有盖的玻璃瓶子中，扭紧瓶塞放进电冰箱里储存，美味可口的草莓果酱就搞好了。这儿要留意，一定要等草莓果武汉哪里癫痫医院好酱完全沒有关注度了才能够装罐。

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