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发布时间:2022-06-10 10:52:40
猪肝(1块)、枸杞叶(150克) 辅料: 盐(少许)、鸡精(少许)、料酒(1勺)、生粉(1勺)、姜片(4~5片)、色拉油(少许)、枸杞子(能治好癫痫的方法15~20粒)、白胡椒(少许) 做法步骤: 1、枸杞叶买来取下其叶(小心梗上有刺),猪肝洗净。枸杞子泡水洗去杂质。 2、枸杞叶取下后洗净,泡水备用。 3、枸杞梗,剪成段洗净。 4、取锅倒入清水。放入姜片,枸杞梗煮沸后再煮5痫病症状怎么治疗?分钟。 5、猪肝洗净后切片,流水冲去血水,控干。放入料酒,盐,鸡精,生粉,少量色拉油拌匀。 6、另取一锅。倒入清水煮沸后放入猪肝片汆水(猪肝放入沸水后,再次煮沸即可)捞出猪肝。这样可去除猪肝的异味及杂质。 7、大锅中的枸杞梗煮好后捞出枸杞梗及姜片,放入汆水好的猪肝,煮约5分钟后再放入枸杞叶,枸杞黑龙江那家医院看癫痫病比较好子,少量色拉油,白胡椒,少量盐和鸡精再煮2分钟即可。 8、补肝、养血、明目。 9、用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。 10、汤水清甜,营养养身,操作简单。 猪肝的热量(卡路里)129千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,癫痫病复发怎么用药富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与芥菜、蒜薹、银耳搭配;与山楂干、菜花、圣女果相克,同食可能会引起不适; 枸杞叶的热量(卡路里)44千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾; |