泡馍的做法步骤详细

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鸡腿（3个）、馍块（1斤）、粉丝（适量）、鹌鹑蛋（适量）、黄花（适量）、木耳（适量）、腐竹（适量）、豆干（适量）、青菜（适量）、西红柿（适量）、葱末，蒜苗，香菜（适量）

做法步骤：

1、准备各种配料，如图所示。

2、鸡腿切段，熬汤。 <河北治疗癫痫病的大医院p>3、锅里烧油，稍微炒一下西红柿、豆干、青菜，加汤放入鹌鹑蛋、腐竹、黄花、木耳和馍块煮大概2分钟左右，放入盐，鸡精，味精即可。盛入碗中放香菜，葱花，蒜苗和油泼辣子。

鸡腿的热量(卡路里)181千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有益气、补精、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量(卡路里在郑州治癫痫去哪个医院好)338千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；可与菠菜搭配；

鹌鹑蛋的热量(卡路里)160千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维看癫痫病哪家医院比较好；具有补气血、减肥、治便秘等功效；可与荸荠、春笋、海蜇皮搭配；与青萝卜、马肉、田螺相克，同食可能会引起不适；

腐竹的热量(卡路里)461千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、促进生长发育、预防老年痴呆等功效；可与白萝卜、猪肝、带鱼 搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量(卡孩子癫痫病小发作怎么办路里)140千卡；

青菜的热量(卡路里)15千卡；具有清热解毒、镇咳、利尿等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与鲫鱼、鸡蛋、豆腐搭配；与红薯、石榴、鱼头相克，同食可能会引起不适；