初学者五香鹌鹑蛋的做法

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鹌鹑蛋（30个）、鸡蛋（4个）、生抽（30克）、老抽（30克）、白糖（5克）、花椒（2克）、八角（2粒）、香叶（两片）、小茴（2克）、盐（适量）

做法步骤：

1、材料准备好。

2、锅中放水，放入鸡蛋，煮十分钟。

3、捞出鸡蛋，鹌鹑蛋，敲癫痫病去哪个医院治碎。锅中重新放水。

4、放入大料和调味汁。大火煮开，转中火煮20分钟。不咸的话可以放适量盐。

5、煮好，倒入深盘中泡着。随吃随拿。

鹌鹑蛋的热量(卡路里)160千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千治癫痫病的费用多卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与小米面、海虾、干辣椒搭配；与豆浆、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

老抽的热量(卡路里)129千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固癫痫病的饮食要注意什么醇等功效；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量(卡路里)258千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效；

八角<陕西小儿癫痫病哪里治疗/strong>的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

香叶的热量(卡路里)205千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；