在家如何自制素火腿 教你方法

说到，这是我们大家都很熟悉的食物了，但是如果说到素火腿，这是很多人都不清楚的了吧，这是非常美味的食物了，那么我们怎么能够烹饪出美味的素火腿来吃呢，这是很多人都想知道的了，下面就让我们一起看看素火腿的家常做法吧。北京军海癫痫病医院

做法一

准备：400克、、建曲汁20克、嫩15克。精盐4克、4克、1克、白糖20克。

制作步骤：将山药去皮入笼蒸熟，制成泥与湿淀粉一起放在盘内，加入鸡蛋清、精盐、芝麻油：味精、白糖搅匀，成为山药料。取1/10的山药料，加入嫩糖色，掺匀放入抹油的盒，摊平入笼蒸硬后取出，为"肉皮”。将3/10的山药料放在肉皮上，摊平蒸10分钟，出笼为"肉膘”。再将剩氽山药料加入面、建曲汁，用麻油搅匀、摊在"肥膘”上，再入笼蒸35分钟，晾凉，刷上芝麻油，切片上席即成。

功效：这道美味的素火腿味道是很不错的了，可以帮助我们补充大量的营养物质，而且对于我们的肠胃健康来说也是同样很有好处的了，可以起到益胃的神奇功效，还可以助消化哦。<北京军海癫科治疗医院/p>

做法二

食材准备原料：皮200克，粉40克，鸡蛋120克，味精1克，0.3克，1克，白糖0.7克，5克，食用红色颜料少许，盐适量。

制作步骤：将藕粉用水调散，加入调散鸡蛋，下味精、胡椒粉、五香粉、白糖、白酱油、适量盐，少许食红(注意稍微起色，呈淡粉红色)，混合拌匀呈清糊状;选用大张无破烂豆，摊开铺平，均匀涂上一层清糊(不宜太厚); 然后，再铺一层豆油皮，再涂一层清糊;如此连续叠铺至3.5厘米厚; 装入蒸笼蒸至成熟;然后，用两块干净木板，上下夹紧，冷却后改刀即成火腿。

功效：素火腿是很美味的一种食物了，而且可以发现做法也是比较容易的了哦，主要的材料是豆皮了，豆皮的含量是非常出色的了，我们完全可以通过吃这样的食物来调理了哦，还可以补充大量的质，我们不要错过。

通过了我们上面的介绍之后，大家对于素火腿这样的食物一定能够有更多的了解了吧继发性癫痫病原因，可以发现素火腿是可以帮助我们有效的促进就身体健康了，还可以通过吃这样的食物来健脾益胃了，对于喜欢吃素的朋友们来说是不能错过的。