做土豆红烧肉的方法和技巧

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五花肉（半斤）、土豆块（半斤）

辅料:小儿颞叶癫痫一定要手术吗strong>

姜片（5片）、红辣椒（3只）、老抽（3勺）、生抽（1勺）

做法步骤：

1、土豆和五花肉分别切块，洗净备用。癫痫疬吃什么对身体好>

2、生姜，辣椒，蒜等配料洗净剁碎洗净备用。

3、锅中放入配料起油爆炒，放入五花肉煸熟，加入老抽酱治焖酥。

4、五花肉在酱汁中焖煮20分钟后夹出姜片和辣椒，沥干（因为我武汉哪里有正规治癫痫病医院不喜欢吃太辣的，也不太能忍受姜的味道），放入土豆块，继续焖煮。

5、十分钟后出锅，一碗酥软的土豆红烧肉就完成啦。

五花肉的热量(卡路里)508千卡；安徽哪所医院治疗癫痫有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与萝卜、白菜、山楂搭配；与菊花、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；