初学者蛋卷的做法

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五花肉（250克）、莲藕（150克）、鸡蛋（2个）、西红柿酱（适量）

辅料:

玉米油（1汤匙）、盐（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、姜（适量） 儿童偶尔犯癫痫是什么原因引起的

做法步骤：

1、莲藕去皮洗净剁碎，姜切姜末。

2、五花肉去皮，剁成肉末。

3、肉末中加盐、白糖、生抽、料酒，顺一个方向搅拌，直至水完全吸收，再放入莲藕末，拌匀备用。

4、将鸡蛋打散，加盐、淀粉和水搅匀。

5、锅热后抹少许油，舀一勺蛋液，烙成直径约20厘米的儿童癫痫何时才能停药蛋皮。

6、将调好的肉末铺在蛋皮上，卷成卷。

7、放入蒸锅，隔水蒸20分钟左右。

8、锅中加少许油，将西红柿酱炒制一下。

9、蛋卷切片，将炒好的西红柿酱浇在蛋卷上即可。

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量晚上睡觉经常抽搐是什么原因过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与大蒜、洋葱、萝卜搭配；与香菜、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量(卡路里)74千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、生津、凉血等功效；可与皮皮虾、鲢鱼、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

鸡光敏性癫痫病发作蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与北极虾、桂圆、辣椒搭配；与茶叶、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；

西红柿酱的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；