小笼包子蒸多久才会熟,蒸熟的包子可以放多久

包子蒸的时间，要根据包子的大小来决定。 北京军海癫痫病医院

小贴士：肉馅包子比蔬菜馅包子蒸的时间要更长一些，例如：猪肉包子里面的馅都是猪肉，要多蒸5分钟。一般素馅的包子蒸15分钟，肉馅的包子蒸20分钟左右就可以了。

包子最好是现做现吃，如果做的包子太多了吃不完的话，可以放在冰箱中保存。包子可以放冰箱冷藏室保存，一般最多可以放一天；如果需要长时间保存的话，那就可以放在冰箱冷冻室保存。在保存的时候，最好是将包子密封好之后再放入冰箱中保存，否则容易串味。

做法：

1、蒸第一笼包子的时候，放的是冷水，就直接将包子放在蒸笼里。

2、盖上盖子，待水开后，不要立即揭盖，而是要接着用火烧。

小贴士：上面所说蒸包子所要花的时间，指的就是水开后所要持续的时间，而如果蒸第二或第三笼的时候，可以直接用第一次蒸的热水，还是保持着烧水就好。

包子在蒸熟后，还需要在关火后接着闷3~5分钟，之后才能揭盖，这样蒸出来的包子熟的更透，也会比较好吃。另外，在蒸包子之前，需要将包子丕进行醒面一段时间。而且，在蒸包子的时候，不要使包子离的太近，做好是要隔上两指宽，不然容易使蒸好的包子粘连在一起。